{"product_id":"lodovico-2018-igt-toscana-tenuta-del-nicchio-biserno","title":"Lodovico 2018 IGT Toskana Tenuta del Nicchio Biserno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLodovico 2018 IGT Toscana Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLodovico 2018 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e ist ein seltener Rotwein mit großer Persönlichkeit, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird. Er entsteht aus einer Assemblage von überwiegend \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, mit einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, und interpretiert mit Eleganz und Tiefe die Seele der toskanischen Küste. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen wichtigen, raffinierten Wein suchen, der ein komplexes und unverwechselbares Profil bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Lodovico, den Charakter seiner Herkunft frei auszudrücken und die Arbeit im Weinberg und im Keller zu würdigen. Die 2002 gepflanzten Weinberge wachsen auf einem Boden aus Ton und Konglomerat von Bolgheri, ein Kontext, der zur Tiefe des Geschmacks und zur Solidität der Tanninstruktur beiträgt. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Auswahl der Trauben bestätigen die strenge Ausrichtung dieses Weins, während die Reifung in \u003cstrong\u003eneuen Barriques aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e Komplexität und stilistische Präzision hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen Farbe, die mit seiner Struktur übereinstimmt. In der Nase treten Noten von reifen kleinen schwarzen Früchten hervor, begleitet von einem Gefühl von Reife und aromatischer Fülle. Am Gaumen zeigt der Wein Konzentration, Balance und eine samtige Tanninstruktur, unterstützt von einer \u003cstrong\u003eguten Säure\u003c\/strong\u003e, die den Abgang verlängert. Der Schluck ist tief, umhüllend und maßvoll, mit einer autoritativen, aber stets eleganten Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLodovico 2018 IGT Toscana Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e passt gut zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie Rinderfilet, gegrilltem Ribeye, geschmortem Fleisch, Wild und Trüffelzubereitungen. Auch hervorragend zu Lammbraten, Pappardelle mit Wildschweinragout und gereiftem Käse. Seine Feinheit macht ihn geeignet für eine reichhaltige, aber nicht übermäßig gewürzte Küche, die mit der Tiefe des Weins kommunizieren kann, ohne dessen Balance zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eLodovico 2018 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sich zu entfalten und sein aromatisches Spektrum optimal zu zeigen. Eine moderate Belüftung kann besonders in der Jugend hilfreich sein, um Harmonie und Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine hochwertige Wahl für diejenigen dar, die einen exklusiven, tiefgründigen toskanischen Rotwein erwerben möchten, der im Laufe der Zeit reifen soll. \u003cstrong\u003eLodovico 2018 IGT Toscana Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e vereint Terroir, weinbauliche Präzision und große Alterungsfähigkeit und bietet heute ein leidenschaftliches Geschmackserlebnis, das in den kommenden Jahren noch faszinierender wird. Es ist eine Sammlungsflasche, aber auch ein Wein für besondere Anlässe, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658729435522,"sku":"bc104249f9","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lodovico.jpg?v=1779201151","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/lodovico-2018-igt-toskana-tenuta-del-nicchio-biserno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}