{"product_id":"leonia-pomino-spumante-bianco-doc-metodo-classico-brut-millesimato","title":"Leonia Pomino Spumante Bianco DOC - Klassisches Verfahren - Brut Jahrgang","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC Metodo Classico Brut Millesimato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e ist ein Jahrgangs-Methode Classico von großer Finesse, Ausdruck eines historischen Territoriums und eines eleganten, klaren und zeitgenössischen Stils. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, vereint er Frische, aromatische Tiefe und eine cremige Perlage, die das gesamte Gleichgewicht wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunft ist das \u003cstrong\u003eCastello Pomino\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von \u003cstrong\u003ePomino, Rufina\u003c\/strong\u003e, einer toskanischen Region, die für die Produktion von charaktervollen und präzisen Weinen bekannt ist. Dieser Schaumwein entsteht aus einem Projekt, das die innovative Tradition der Familie Frescobaldi aufgreift und das Territorium mit einem raffinierten Ansatz interpretiert, bei dem die Säurespannung und die aromatische Klarheit im Mittelpunkt stehen. Die Wahl der Methode Classico und der Jahrgangslese trägt dazu bei, einem Wein Identität und Kohärenz zu verleihen, der darauf ausgelegt ist, Komplexität zu bieten, ohne auf Trinkbarkeit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer großzügigen Schaumkrone und feinen, persistierenden Bläschen. Das olfaktorische Profil ist elegant und vielschichtig: Es treten Weißdorn- und Ginsterblüten hervor, gefolgt von Noten von Zeder, Brioche und gerösteter Haselnuss, mit einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeichnet sich \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC\u003c\/strong\u003e durch Frische, Salzigkeit und cremige Spritzigkeit aus; der Schluck ist schlank, aber harmonisch, mit einem Finale, das an bittere Mandeln und Orangenschale erinnert. Der Gesamteindruck ist trocken, präzise und angenehm gastronomisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner eleganten Struktur und der lebhaften Säure passt dieser Schaumwein gut zu delikaten Vorspeisen, Fisch-Tartaren, Meeresfrüchten, ersten Gängen auf Fischbasis und leichten weißen Fleischgerichten. Auch hervorragend zu mittelgereiften Käsesorten und kreativeren Zubereitungen, insbesondere wenn eine Perlage gewünscht wird, die den Gaumen reinigt und feinen, aber nicht banalen Gerichten beisteht. Es ist ein vielseitiger Wein, ideal sowohl für den Aperitif als auch für ein ganzes Verkostungserlebnis am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, um Frische, Finesse der Perlage und aromatische Präzision zu betonen. Er benötigt keine lange Belüftung; es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die Spannung und Frische bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC - Metodo Classico - Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen eleganten, erkennbaren und charakterstarken toskanischen Schaumwein auf den Tisch zu bringen. Es ist eine Flasche, die für diejenigen geeignet ist, die Qualität, Stil und Vielseitigkeit suchen, mit einem Profil, das Territorialität, Finesse und unmittelbare Genussfähigkeit vereint. Perfekt, um besondere Momente zu feiern oder einen Aperitif zu verfeinern, stellt es eine zuverlässige Wahl für diejenigen dar, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Kohärenz des Produkts achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807521666,"sku":"80359x","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3356e21f58434a6c8300963bcbd0222.jpg?v=1779205211","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/leonia-pomino-schaumwein-doc-methodo-classico-brut-millesimato","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}