{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2016-alto-adige-doc","title":"Lagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC von Tenuta J. Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit starker Identität, eine authentische Ausdrucksform des Südtiroler Terroirs und der Vision von \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. Aus einem speziellen Weinberg entsteht ein intensiver, tiefgründiger und raffinierter Lagrein, der Typizität, Eleganz und Persönlichkeit vereint. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen charaktervollen italienischen Wein suchen, der mit der Tradition verbunden ist, aber modern und mit großer Sorgfalt in der Qualität interpretiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e und kommt aus der Lage \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e, die die Herkunft aus einem bestimmten Weinberg wertschätzt. Der lehmige und sandige Boden trägt zur Definition eines ausgewogenen Profils bei, während die Lage der Hänge von Steinraffler eine Reifung begünstigt, die die typischsten Seiten der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Das Weingut hat sich entschieden, eine alte lokale Tradition wiederzubeleben und eine autochthone Traube aus Südtirol in den Vordergrund zu stellen, mit einem Stil, der auf Tiefe, Präzision und Finesse fokussiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer sehr tiefen granatrot Farbe, die zu Schwarz tendiert, und kündigt einen reichen und konzentrierten Charakter an. In der Nase bietet er erdige-mineralische und fruchtige Aromen, mit einer Progression, die an reife dunkle Pflaumen erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein deutlicher die fruchtige und mineralische Aromakomponente, unterstützt von einer wichtigen Struktur und einem komplexen Gewebe. Der Schluck ist umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen Materie, Frische und Tiefe, während der Abgang ein langanhaltendes Gefühl hinterlässt, das mit dem Profil des \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016\u003c\/strong\u003e übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seines entschlossenen Charakters lässt sich dieser Rotwein aus dem Alto Adige leicht mit strukturierten und geschmackvollen Gerichten kombinieren. Er passt hervorragend zu gebratenem Rotfleisch, geschmortem Fleisch, Wild, Eintöpfen und Zubereitungen mit langsamer Garzeit. Er eignet sich auch gut zu gereiftem Käse und traditionellen alpinen Gerichten, die reich an Geschmack und Konsistenz sind. Der \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e begleitet auch effektiv Rezepte mit Pilzen oder Gerichte mit intensivem Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die Entwicklung im Glas zu fördern. Ein großes Glas hilft, die Komplexität des Weins und seine elegantere Komponente zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Wein auf den Tisch zu bringen, der authentisch das Terroir, die Geschichte der Rebsorte und die sorgfältige Arbeit von \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e erzählt. Es ist ein Rotwein, der für diejenigen geeignet ist, die ein erkennbares, tiefgründiges und gastronomisches Etikett wünschen, das sofortigen Genuss bietet, aber auch eine gute Komplexität aufweist. Ein überzeugender Kauf für wichtige Anlässe, besondere Abendessen und für diejenigen, die es lieben, charaktervolle Weine aus Südtirol zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710167938,"sku":"1085","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/42a18032cae1587937f06f53faacabea.jpg?v=1779200048","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/lagrein-vigna-steinraffler-2016-sudtirol-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}