{"product_id":"lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-alto-adige","title":"Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Südtirol","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: Eleganz und Tiefe von Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, eine autoritative Ausdrucksform der Rebsorte, die das Südtiroler Erbe symbolisiert. Er besteht aus \u003cstrong\u003e100% Lagrein\u003c\/strong\u003e und gehört zur Auswahllinie, vereint Konzentration, Finesse und Struktur in einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen reichhaltigen, harmonischen Bergrotwein suchen, der im Laufe der Zeit reifen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e stammt aus drei ausgewählten Weinbergen, die sich in einem weitläufigen, geeigneten Hügelland befinden, mit Höhenlagen zwischen \u003cstrong\u003e250 und 900 Metern ü.d.M.\u003c\/strong\u003e und günstigen Ausrichtungen von Süd bis Südwest. Der Name Porphyr verweist auf den dominierenden Stein der Böden, ein Element, das zur Identität des Weins und seinem markanten Charakter beiträgt. Die manuelle Ernte, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die langsame Fermentation in Edelstahl bereiten den Boden für einen reichen, präzisen Stil mit starker territorialer Kohärenz. Die Reifung von \u003cstrong\u003e18 Monaten in Barrique\u003c\/strong\u003e, mit einem Teil neuem Holz, fügt Komplexität hinzu, ohne den Charakter des Lagrein zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e mit einer tiefen und dichten Farbe, typisch für einen intensiven und konzentrierten Rotwein. Das Bouquet ist weit und vielfältig, mit reifen und würzigen Empfindungen, die sich mit dunkleren und umhüllenden Nuancen verweben. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper, eine kompakte Textur und ein gut konstruiertes Gleichgewicht zwischen Weichheit, Frische und Tannin. Der Jahrgang und die Holzreifung tragen zu einem strukturierten, anhaltenden und raffinierten Schluck bei, mit einem langen und befriedigenden Abgang. Es ist ein trockener Wein, dessen Alkohol und Substanz in perfektem Verhältnis zu seinem markanten Charakter stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten kombinieren: gegrilltes rotes Fleisch, geschmortes Fleisch, wichtige Braten, Wild und langgekochte Zubereitungen. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Berggerichten, wo Struktur und aromatische Tiefe auf natürliche Weise aufeinandertreffen. Es ist ein Rotwein, der auch gesellige Anlässe gut begleitet, bei denen das Essen eine zentrale Rolle spielt und Weine von Substanz verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und eine bessere Integration der intensiveren Komponenten zu fördern. Das Bordeaux-Glas ist eine perfekte Wahl, um seine Aromen und Struktur zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Südtiroler Rotwein mit starker Identität zu setzen, der das Beste der Lagrein-Rebsorte durch eine sorgfältige Vinifikation und eine Reifung, die Tiefe verleihen soll, ausdrücken kann. Es ist eine Flasche, die sich für diejenigen eignet, die Wein online kaufen möchten, um Qualität, Charakter und gastronomische Vielseitigkeit zu finden. Die Unterschrift von Cantina di Terlano verleiht diesem Wein zusätzliche Zuverlässigkeit, der sich durch Intensität, Präzision und evolutionäre Genussfähigkeit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274727810,"sku":"66065e9089","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a05b92aa65dd2278e213f020659f49e.jpg?v=1779242326","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-sudtirol","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}