{"product_id":"la-pietra-2018-chardonnay-toscana-igt-tenute-folonari","title":"La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der Eleganz, Struktur und aromatische Tiefe in einem unverwechselbaren Stil vereint. Er wird aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt und interpretiert mit Charakter das toskanische Terroir, indem er ein reichhaltiges, saftiges und komplexes Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen bedeutenden und langlebigen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenute del Cabreo, auf den Hügeln von Panzano in Chianti, etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel. Dieses hügelige Umfeld trägt dazu bei, einen Wein mit einem frischen, vertikalen und gut ausgewogenen Profil zu definieren, in dem die Reife der Frucht mit einer ausgeprägten geschmacklichen Spannung einhergeht. Die \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ermöglicht es diesem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, einen modernen und autoritativen Stil auszudrücken, bereichert durch den Ausbau im Holz und eine Reifung, die darauf abzielt, Struktur und Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend kanariengelben Farbe, mit grünlichen Reflexen, die seine Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase treten intensive Aromen von exotischen Früchten hervor, gefolgt von floralen Noten von Akazienblüten und weiterentwickelten, mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist trocken, vollmundig und anhaltend, unterstützt von einer hervorragenden Säurebalance und einer ausgeprägten Salzigkeit, die in ein fast salziges Finale führt. Die Reifung in gerösteten französischen Eichenfässern, mit bâtonnage, trägt dazu bei, Volumen, Rundheit und eine komplexere Struktur zu verleihen, ohne die Frische zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e passt gut zu strukturierten Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch, zart zubereiteten weißen Fleischgerichten und geschmackvollen ersten Gängen auf Gemüse- oder Pilzbasis. Seine Intensität macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten, die nicht zu aggressiv sind, sowie für Rezepte mit einem fetthaltigen oder buttrigen Anteil, die im Gleichgewicht mit der Frische und Mineralität des Weins stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er in einem reiferen Stadium geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung im Glas oder in einer Karaffe profitieren, um sein komplexes Bouquet präziser freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen prestigeträchtigen toskanischen Weißwein setzen, mit einem erkennbaren Charakter und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Flaschenreifung. \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018\u003c\/strong\u003e vereint Geschichte, Terroir und Weinstil und bietet einen intensiven, eleganten und vielseitigen Chardonnay, perfekt für ein wichtiges Abendessen, ein wertvolles Geschenk oder um die eigene Weinsammlung mit einem Referenzetikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240714626,"sku":"0673cdd514","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__100___1.jpg?v=1779236497","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/la-pietra-2018-chardonnay-toskana-igt-tenute-folonari","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}