{"product_id":"kratos-fiano-bio-2023-dop-cilento-luigi-maffini","title":"Kratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento Luigi Maffini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento von Luigi Maffini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus Kampanien, der mit Stil und Präzision eine der interessantesten Rebsorten Süditaliens interpretiert. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eLuigi Maffini\u003c\/strong\u003e, vereint er die Identität des \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e mit der Persönlichkeit des cilentanischen Territoriums und schafft einen harmonischen, intensiven und angenehm vielseitigen Weißwein. Die Vinifikation in Edelstahl und die kurze Reifung bewahren Frische, aromatische Integrität und Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOP Cilento\u003c\/strong\u003e platziert diesen Wein in einem begünstigten Gebiet Kampaniens, wo das Klima und der Einfluss des Territoriums dazu beitragen, weiße Profile zu definieren, die reich an Ausdruck sind und sich für eine zeitgenössische Lesart eignen. \u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023\u003c\/strong\u003e entsteht aus Fiano-Trauben, die in Südwestlage angebaut und zwischen der dritten Augustdekade und der zweiten Septemberdekade geerntet werden. Die Arbeit im Weinberg und im Keller zielt darauf ab, die Rohstoffe ohne Überlagerungen zu schätzen, mit sanfter Pressung, kontrollierter Fermentation und Reifung in Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und einladend, mit Noten von exotischen Früchten, Kiwi und Honig, ergänzt durch blumige Nuancen und Anklänge von getrockneter Aprikose. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich und ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit einer guten Rundheit, die von einer Frische unterstützt wird, die den Trinkgenuss begleitet. Der Abgang ist elegant, mit floralen und fruchtigen Rücknoten, die die Freude und die Kombinierbarkeit erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento\u003c\/strong\u003e passt gut zu Meeresgerichten, Fischvorspeisen, Krustentieren, zarten ersten Gängen und leichten weißen Fleischgerichten. Seine Weichheit und die aromatische Fülle machen ihn auch geeignet für Zubereitungen mit Gemüse, frischen Käsesorten und mediterranen Rezepten, die nicht zu salzig oder gewürzt sind. Es ist ein Weißwein, der mit Leichtigkeit eine einfache, aber sorgfältige Küche begleitet und frische Zutaten und ausgewogene Aromen hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Ein leichter Aufenthalt im Glas kann die Öffnung des Bouquets fördern, ohne dass eine Dekantierung notwendig ist. Kühl, aber nicht zu kalt serviert, bleibt die aromatische Komponente intakt und zeigt klarer sein weiches und frisches Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eKratos Fiano Bio 2023 DOP Cilento Luigi Maffini\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen italienischen Weißwein mit authentischem, erkennbarem und gut konstruiertem Profil zu setzen. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen eleganten, aber zugänglichen Wein suchen, der Territorium, Trinkbarkeit und Persönlichkeit vereint. Die Kombination aus \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e und Stil in Edelstahl macht ihn zu einer zuverlässigen Wahl sowohl für den Alltagstisch als auch für ein anspruchsvolleres Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Maffini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256344962,"sku":"139o12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/maffini-kratos-IWS-Sorrento.png?v=1779238708","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/kratos-fiano-bio-2023-dop-cilento-luigi-maffini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}