{"product_id":"jo-2019-igt-salento-negroamaro-gianfranco-fino","title":"Jo 2019 IGT Salento Negroamaro Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Apulien mit starker Persönlichkeit, entstanden aus einem Projekt, das den \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e aus Salento authentisch wertschätzt. Die Kombination aus alten Weinbergen, niedrigen Erträgen und sorgfältiger Bearbeitung im Weinberg und Keller schafft ein intensives Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, terroirbetonten Wein suchen, der große geschmackliche Tiefe ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Agro von Manduria, in der Provinz Taranto, in der Ortschaft San Pietro in Bevagna, einem Gebiet, das für den Anbau von Negroamaro prädestiniert ist. Die Weinberge liegen nur wenige Meter über dem Meeresspiegel, auf \u003cstrong\u003erotem Boden\u003c\/strong\u003e, mit der Erziehungsform als Alberello und Pflanzen von etwa 40 Jahren. Diese Elemente, zusammen mit der manuellen Ernte und einer leichten Trockenreife an der Pflanze, tragen dazu bei, einen reichen, sonnigen und konzentrierten Stil zu definieren, der typisch für die großen Rotweine Süditaliens ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJo 2019\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einem tiefen und materiellen Profil, das mit der Struktur des Negroamaro und der Reifung im Holz übereinstimmt. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und komplexeren Noten auf, die den Schluck begleiten. Am Gaumen zeigt er Körper, Wärme und eine umhüllende Textur, unterstützt von einer guten Intensität und einer wichtigen Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Gleichgewicht, das Reichtum und territoriale Persönlichkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein eignet sich hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Schmorgerichten, Braten, Lamm aus dem Ofen und traditionellen apulischen Zubereitungen. Er passt auch gut zu Wild, gereiften Käsesorten und strukturierten Gerichten, die einen kräftigen Rotwein erfordern. \u003cstrong\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro\u003c\/strong\u003e findet seinen besten Kontext am Tisch, wo er reichhaltige und intensive Rezepte bereichern kann, ohne übertrieben zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entwicklung und den vollen Ausdruck des Bouquets zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen nach dem Öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen und einen wichtigen Rotwein auf den Tisch bringen möchten, der mit dem Terroir verbunden ist und mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt wurde. \u003cstrong\u003eJo 2019\u003c\/strong\u003e vereint Identität, Konzentration und Raffinesse und bietet ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein Dinner mit Charakter geeignet ist. Die Unterschrift von \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e verleiht einem erkennbaren und leidenschaftlichen Etikett zusätzlichen Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247563138,"sku":"57ea4xxv","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/acd587850a743c1e136ad04b45a1ef30.jpg?v=1779237686","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/jo-2019-igt-salento-negroamaro-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}