{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-docg-2019","title":"Isole e Olena Chianti Classico DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIsole e Olena Chianti Classico DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIsole e Olena Chianti Classico DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein von großem Gleichgewicht, der Unmittelbarkeit, Präzision und territoriale Identität vereint. Er stammt von den Hügeln von Barberino Val d’Elsa, im Herzen des Chianti Classico-Gebiets, und interpretiert mit modernem, aber traditionsbewusstem Stil den Charakter des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e gehört zu den repräsentativsten Ausdrücken des toskanischen Weins, und diese Verkostung hebt seine elegante und gastronomische Berufung hervor. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich auf den sanften Hügeln von Barberino Val d’Elsa in der Provinz Florenz befinden, ein Kontext, der Weine mit klarer Persönlichkeit begünstigt, unterstützt von Frische und einem gut definierten geschmacklich-olfaktorischen Gefüge. Die Reifung in Barriques und Fässern für etwa 12 Monate trägt dazu bei, das Profil zu verfeinern, ohne den Charakter der Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem schönen, dichten \u003cstrong\u003erubinrot\u003c\/strong\u003e, mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Rosen und Nuancen von Waldboden, mit einer maßvollen Würze und einem gut integrierten Holztouch. Der Geschmack ist rund und samtig, mit guter Struktur, lebhafter Säure und einem angenehmen Gefühl von Gleichgewicht. Der Abgang ist lang, aromatisch und klar, mit einer Progression, die zum zweiten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIsole e Olena Chianti Classico DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ist ideal zur toskanischen Küche und zu herzhaften Gerichten der italienischen Tradition. Er passt gut zu Pasta mit Ragù, Pappardelle mit Wildschwein, gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Pilzen, gereiftem Käse und wichtigen Wurstwaren. Seine Frische macht ihn auch geeignet für reichhaltigere, aber gut ausgewogene Zubereitungen, bei denen Struktur und Geschmeidigkeit gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für diesen Wein liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung des Bouquets zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen nach dem Öffnen. Er benötigt keine besonderen Maßnahmen, aber ein paar Minuten im Glas helfen, seine Eleganz zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e stellt eine solide Wahl für diejenigen dar, die einen authentischen, raffinierten und vielseitigen toskanischen Rotwein suchen. Er vereint den Charme des Territoriums mit der Qualität eines Weinguts, das für stilistische Kohärenz und exzellente Ausführung bekannt ist. Es ist ein Wein, den man online mit Vertrauen kaufen kann, wenn man eine Flasche sucht, die gut zum Tisch passt und ein klassisches, präzises und angenehmes Profil in jeder Gelegenheit bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658928304514,"sku":"1321","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff23261e0df15f3ce4a2e55b7b674ea3.jpg?v=1779211339","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-docg-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}