{"product_id":"irpinia-aglianico-2019-doc-perillo","title":"Irpinia Aglianico 2019 DOC Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo, intensives Rot aus dem Valle del Calore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Rotwein, der authentisch eine der emblematischen Rebsorten Süditaliens interpretiert. Hergestellt von \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e und erzählt von einer Familientradition, die seit Generationen mit dem Anbau dieser Rebsorte im Valle del Calore verbunden ist. Es ist eine Flasche, die Persönlichkeit, Struktur und territoriale Identität vereint, ideal für diejenigen, die einen Wein mit einem klaren und kohärenten Profil suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e ist ein Gebiet, das für die Produktion charaktervoller Rotweine prädestiniert ist, wo Aglianico eine besonders erkennbare Ausdrucksform findet. In diesem Fall präsentiert sich der Wein als traditioneller trockener Rotwein mit einem hohen Alkoholgehalt und einem Profil, das auf Tiefe, Intensität und geschmackliche Kontinuität setzt. Die Geschichte des Weinguts und die Verbindung zum Territorium tragen dazu bei, einen authentischen, verwurzelten und unverfälschten Stil zu definieren, der die Rebsorte direkt und ehrlich wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen für Konzentration und lebendige Farbigkeit. In der Nase treten Aromen von \u003cstrong\u003eWaldfrüchten\u003c\/strong\u003e hervor, die zu einem Schluck mit guter Persistenz einladen. Am Gaumen erscheint der \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e strukturiert, warm und einhüllend, mit einer Textur, die Platz für ein langanhaltendes und befriedigendes Gefühl lässt. Der Charakter des Aglianico spiegelt sich in einem Gleichgewicht zwischen Energie, Tiefe und einem Abgang wider, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt gut zu herzhaften Gerichten der italienischen Küche, wie gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und Saucengerichten. Seine Intensität macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und reichhaltige Rezepte, bei denen die Struktur des Weins die gastronomische Komponente problemlos unterstützen kann. Der \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e ist auch eine interessante Wahl für ein wichtiges Abendessen, wenn man einen Rotwein wünscht, der die Mahlzeit kontinuierlich und charaktervoll begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm ihn optimal zu genießen, serviere den \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern und die Struktur des Schlucks zu mildern. Bei dieser Temperatur zeigt der Wein sein fruchtiges Profil und seine geschmackliche Präsenz harmonischer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl des \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico 2019 DOC Perillo\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein zu setzen, der Territorium, Familientradition und eine Rebsorte mit großer Persönlichkeit vereint. Es ist ein Rotwein, der für diejenigen geeignet ist, die ein authentisches Etikett mit gutem Körper und einer bedeutenden geschmacklichen Präsenz suchen, ideal sowohl für den Alltagstisch als auch für strukturiertere Anlässe. Ein interessantes Kaufangebot für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem Augenmerk auf Typizität und stilistische Kohärenz.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414581634,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/perillo-irpinia-aglianico-2019_IWS-Sorrento.webp?v=1779254095","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/irpinia-aglianico-2019-doc-perillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}