{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa di Terra Bolgheri Superiore DOC: eleganter und intensiver Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großem Charakter, der von \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e stammt und eine authentische Ausdrucksform des Gebiets Bolgheri und seines zeitgenössischen Stils ist. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, wurde er geschaffen, um ein intensives und entschlossenes Profil zu erzählen, das jedoch immer von Gleichgewicht, Finesse und einem umhüllenden Geschmack gefestigt wird. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, territorialen Wein suchen, der aromatische Tiefe und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Bolgheri, entlang der Via Bolgherese, in einer der am besten geeigneten Zonen der toskanischen Küste. Die lehmig-eisernen Böden mit sandigen Anteilen tragen zur Komplexität, Dynamik und Definition des Weins bei, während die Ost-West-Exposition zu ausgewogenen Reifungen beiträgt. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e mit reichem und modernem Charakter, in dem der Cabernet Franc eine seiner überzeugendsten Interpretationen findet, mit einem Profil, das mit der qualitativen Tradition des Gebiets übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa di Terra Bolgheri Superiore präsentiert sich mit einem breiten und komplexen Bouquet, in dem Gewürze, Leder, schwarze Früchte, Rauch und Graphit hervortreten. Am Gaumen ist der Einstieg warm, voll und umhüllend, mit einer gut definierten Struktur und einem samtigen, süßen und weichen Tannin. Der geschmackliche Verlauf ist harmonisch, unterstützt von einer eleganten Textur, die zu einem langen, anhaltenden Finale führt, das mit der aromatischen Komponente, die in der Nase wahrgenommen wird, übereinstimmt. Es ist ein Wein, der Kraft und Raffinesse vereint, ohne auf Tiefe zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein aus Bolgheri passt leicht zu würzigen und strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, geschmortem Fleisch, Braten, Federwild und wichtigen Gerichten der toskanischen Küche. Er entfaltet sich auch gut zu gereiftem Käse und reichhaltigen Zubereitungen mit Pilzen oder dunklen Saucen. Dank seiner tanninhaltigen Weichheit kann \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e auch ausgewogene Begleiter für wichtige Abendessen und Degustationsmenüs sein, die auf intensiven Aromen basieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 16 und 18°C. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann es hilfreich sein, ihr eine kurze Ruhezeit im Glas oder eine moderate Dekantierung zu gönnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern. Bei der richtigen Temperatur zeigt der Wein seine Komplexität, die Weichheit des Tannins und die Länge des Finales am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen eleganten und autoritativen Wein aus dem Gebiet zu setzen, der die Identität von Bolgheri und die Qualität des \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in diesem einzigartigen Gebiet gut repräsentiert. Die Reifung in Barriques und die anschließende Ruhe in der Flasche tragen dazu bei, ein raffiniertes Profil zu definieren, das für diejenigen geeignet ist, die einen wichtigen Rotwein für besondere Anlässe suchen, aber auch für eine persönliche Sammlung, die italienischen Weinen mit Charakter gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738676098,"sku":"522d6cd4af","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa6268b6a79d7276b546b435e59ecd0e.jpg?v=1779201574","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/haus-der-erde-doc-bolgheri-superiore","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}