{"product_id":"harte-2022-doc-bolgheri-superiore-tenuta-fratini","title":"Harte 2022 DOC Bolgheri Superiore Tenuta Fratini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHarte 2022 DOC Bolgheri Superiore Tenuta Fratini\u003c\/strong\u003e, ein eleganter und terroirbetonter Rotwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarte 2022 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit modernem und raffiniertem Profil, kreiert von \u003cstrong\u003eTenuta Hortense\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, Sorten, die in Bolgheri einen idealen Kontext finden, um Tiefe, Balance und aromatische Finesse auszudrücken. Es ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden Wein suchen, der Intensität, Frische und eine gut definierte Tanninstruktur vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in der Gemeinde Donoratico, im Ortsteil Castagneto Carducci, in der Provinz Livorno, im Herzen der \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e. Das Gebiet, geprägt von Sedimentgesteinen mit Kalksteinen, Marmor, Tonsteinen, Sandsteinen und Silikatgesteinen, trägt dazu bei, dem Geschmack Schwung und Persönlichkeit zu verleihen. Die manuelle Ernte, die Selektion im Weinkeller, die Fermentation in konischen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und die Verwendung von spontanen Hefen erzählen von einem Stil, der Wert auf Präzision und die Wertschätzung der Frucht legt. Die 12-monatige Reifung in Barriques zweiter und dritter Belegung vervollständigt das Profil des Weins, ohne seine Identität zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtend rubinroten\u003c\/strong\u003e Farbton. Das Bouquet entfaltet Noten von saftigen und süßen roten und schwarzen Früchten, begleitet von floralen und würzigen Nuancen, die das olfaktorische Profil reich und harmonisch machen. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eHarte 2022 DOC Bolgheri Superiore Tenuta Fratini\u003c\/strong\u003e Tiefe, gute Vitalität und eine angenehme Säure, die die geschmackliche Entwicklung unterstützt. Die Frucht bleibt im Vordergrund, während das Tannin tief und gut integriert erscheint. Der Abgang erinnert an Heidelbeeren und Maulbeeren, mit einem stimmigen und anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Bolgheri Superiore passt leicht zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten, wie gegrilltem roten Fleisch, Braten, Schmorgerichten, Lamm und Federwild. Er ist auch hervorragend zu wichtigen Filets, Ofenzubereitungen und Rezepten der toskanischen Tradition. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und Gerichte mit reichhaltigen Saucen, wo Frische und Tannin ein natürliches Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung und die vollständige Integration der Weinbestandteile zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarte 2022 DOC Bolgheri Superiore Tenuta Fratini\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die Eleganz, Struktur und territoriale Identität vereint. Er gefällt denen, die einen charaktervollen, aber auch ausgewogenen und vielseitigen toskanischen Rotwein suchen. Die Kombination aus Bordeaux-Rebsorten, komplexen Böden und Holzreifung verleiht dem Wein ein autoritäres Profil, ideal sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch um den eigenen Weinkeller mit einem Etikett von großer Persönlichkeit zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Hortense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659359072642,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tenuta_fratini-harte.jpg?v=1779249896","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/harte-2022-doc-bolgheri-superiore-tenuta-fratini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}