{"product_id":"guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-doppio-magnum","title":"Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore - Antinori Doppio Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e ist ein großer Rotwein aus \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, angeboten im Doppio Magnum Format von 3 Litern, gedacht für diejenigen, die eine bedeutende, beeindruckende Flasche für besondere Anlässe suchen. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und vereint Eleganz, Tiefe und Struktur in einem Stil, der präzise den Charakter des bolgherese Terroirs erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein drückt eine der erkennbarsten Interpretationen von Bolgheri aus, einer toskanischen Region, die für große internationale Rotweine bekannt ist. Die Weinberge von Guado al Tasso entwickeln sich auf alluvialen Böden mit tonigen und sandigen Komponenten sowie dem Vorhandensein von Schotter, Elemente, die dazu beitragen, dem Schluck Gleichgewicht, Spannung und Komplexität zu verleihen. Das Jahr 2021 begünstigte eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, mit konzentrierten und gesunden Früchten, was zu einem Wein mit einem reichen, aber raffinierten Profil führt, der Kraft und Anmut vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist weit und vielschichtig, mit Anklängen von Johannisbeeren, Brombeeren und Blutorange, gefolgt von würzigen Nuancen, Tabak, Lakritz und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er umhüllend und voll, unterstützt von lebhaften, aber samtigen Tanninen, mit einer kompakten Struktur und einer langen, befriedigenden Persistenz. Die Struktur ist bedeutend, aber immer von Gleichgewicht und Finesse begleitet, mit einem Finale, das ein tiefes und harmonisches Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit reichhaltigen und geschmackvollen Fleischgerichten kombinieren. Er passt perfekt zu geschmortem Fleisch, gegrillten Filets, bedeutenden Braten, Wild und Lamm aus dem Ofen. Auch mit strukturierten ersten Gängen wie Pappardelle mit Wildschweinsauce, Pici mit Fleischsaucen und Trüffelzubereitungen macht er sich sehr gut. Hervorragend auch zu gereiftem und würzigem Käse, besonders bei einem geselligen Abendessen oder einem hochwertigen Degustationsmenü.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Bei einem so bedeutenden Format kann es hilfreich sein, die Flasche im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und die aromatische Entwicklung des Weins optimal zur Geltung zu bringen. Wenn er jung serviert wird, kann ein kurzer Aufenthalt im Dekanter von Vorteil sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen autoritativen, eleganten und bereits sehr überzeugenden Rotwein zu setzen, mit einem bemerkenswerten Reifepotenzial. Das Doppio Magnum Format macht ihn besonders geeignet für Feiern, prestigeträchtige Geschenke und bedeutende Tische. Es ist ein Wein, der die Handschrift von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, das Prestige von \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e und die Qualität eines sehr gelungenen Jahrgangs hervorhebt und ein intensives und unvergessliches Erlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658927288706,"sku":"733","price":855.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_v6o5-ct_6iaz-46.webp?v=1779211239","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-doppio-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}