{"product_id":"guado-al-tasso-2017-doc-bolgheri-superiore-antinori","title":"Guado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore - Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, eine autoritative Ausdrucksform der toskanischen Küste und eines raffinierten, reichen und zeitgenössischen Stils. Er entsteht aus einer Assemblage von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und in einigen Jahrgängen einem kleinen Anteil von Petit Verdot, mit dem Ziel, Eleganz, Struktur und Komplexität in einem harmonischen und ausgewogenen Gleichgewicht zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e repräsentiert eines der prestigeträchtigsten Gebiete des italienischen Weinbaus, dank eines gemäßigten Klimas durch die Nähe zum Meer und Böden vulkanischen Ursprungs mit tonig-sandigen und tonig-schluffigen Komponenten. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e das bolgherese Terroir mit Tiefe und Präzision und bietet ein Profil von großer Finesse, aber auch bemerkenswerter geschmacklicher Präsenz. Das Jahr 2017, warm und trocken, begünstigte eine reife, konzentrierte und gut definierte Frucht, ohne auf Gleichgewicht und Frische zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist klar und kraftvoll, mit Aromen von Himbeere, Walderdbeere, Erdbeerbaum und Brombeere, bereichert durch Nuancen von Lorbeer und Minze, die Schwung und Tiefe verleihen. Am Gaumen ist der Einstieg weit und umhüllend, mit einem anfänglichen fast süßen Gefühl der Frucht, unterstützt von einer dichten, aber samtigen Tanninstruktur. Die Struktur ist bedeutend, wird jedoch immer von großem Gleichgewicht getragen, mit einer langen und konsistenten Persistenz. \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e vereint überzeugend Kraft und Anmut und zeigt bereits heute eine schöne Trinkbarkeit sowie ein interessantes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Rotwein passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Hauptgerichten, wie geschmortem Fleisch, Rinderfilet, Federwild, Lamm aus dem Ofen und Zubereitungen mit reichhaltigen Saucen. Auch ausgezeichnet zu Pappardelle mit Fleischragout, Steinpilzen, Ribollita in den gehaltvolleren Varianten oder gereiften Käsesorten mit starkem Charakter. Die aromatische Komplexität und die Tanninstruktur von \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e machen ihn geeignet für einen festlichen Tisch und für meditative Verkostungsmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Finesse und Struktur optimal zu schätzen, liegt die ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas früher zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und so das aromatische Profil und die geschmackliche Struktur zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2017 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen großartigen Rotwein aus dem Terroir in die eigene Sammlung zu bringen, der Eleganz, Tiefe und stilistische Solidität vereint. Es ist eine perfekte Flasche für ein wichtiges Abendessen, um hochkarätige Gerichte zu begleiten oder für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit dem Ziel, auf ein prestigeträchtiges, zuverlässiges Etikett zu setzen, das mit der Zeit an Wert gewinnt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293766018,"sku":"48e690d063","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a4071d5888569e71ebc3513b1b672ff.jpg?v=1779244243","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/guado-al-tasso-2017-doc-bolgheri-superiore-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}