{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus Irpinia mit großem Charakter, hergestellt aus \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e und unterzeichnet von der Weinkellerei \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich um einen Wein, der für diejenigen gedacht ist, die einen reifen, tiefen und terroirbetonten Ausdruck der Rebsorte suchen, der aromatische Fülle, Frische und eine ungewöhnliche Struktur für diese Art von Wein vereint. Die lange Entwicklung in Stahl und Flasche definiert sein Profil und macht ihn zu einer charaktervollen Wahl für Liebhaber und Sammler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von einem steilen und sonnigen Weinberg in \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, in der Provinz Avellino, auf \u003cstrong\u003e750 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e. Das pedoklimatische Umfeld trägt entscheidend zum Stil des Weins bei: Die tonhaltigen und kalkhaltigen Böden, die Höhe und die nordöstliche Ausrichtung fördern ein natürliches Gleichgewicht zwischen aromatischer Reifung und geschmacklicher Spannung. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e mit eleganter und langlebiger Bestimmung, das einen gut erkennbaren mineralischen Eindruck und eine Struktur aufweist, die die Zeit überdauert, ohne an Präzision zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlend goldenen Gelb\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen seiner Entwicklung und seines reifen Profils. In der Nase bietet er ein feines und komplexes Bouquet, in dem \u003cstrong\u003eZedernholz, Boskop-Apfel und Propolis\u003c\/strong\u003e hervortreten, gefolgt von Anklängen an \u003cstrong\u003eFeuerstein, Schiefer\u003c\/strong\u003e und einem leichten hydrokarbonhaltigen Schimmer. Der Geschmack ist voll, warm und umhüllend, wird jedoch von einer \u003cstrong\u003eangemessenen Säure\u003c\/strong\u003e und einer ausgeprägten Mineralität getragen, die den Abgang verlängert. Der Stil ist ausgewogen, intensiv und anhaltend, mit einer harmonischen und feinen geschmacklichen Progression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend zur Begleitung von Gerichten mit guter Komplexität und Konsistenz. Er ist ideal zu Sushi und Sashimi, aber auch zu Fischgerichten wie Lachs- und Kartoffelkroketten. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für reichhaltigere und umhüllendere Rezepte, wie ein Risotto mit Kürbis und Taleggio. Im Allgemeinen passt er gut zu Meeresfrüchten, herzhaften Gerichten, nicht zu stark gereiften Käsesorten und Zubereitungen, bei denen Frische und Cremigkeit ein Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die Komplexität von \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e bestmöglich zu schätzen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder in einem Verkostungskontext serviert wird, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um das Bouquet zu entfalten. Ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder einen sehr fortgeschrittenen Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine markante Wahl für diejenigen dar, die einen hochwertigen italienischen Weißwein erwerben möchten, der Irpinia mit Eleganz und Tiefe erzählt. Die Unterschrift von Di Meo, die Herkunft aus Höhenlagen und die lange Reifung machen \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e zu einem idealen Etikett für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder um einen Weinkeller mit einem territorialen, komplexen und vielseitigen Wein zu bereichern. Es ist eine Flasche, die Identität, Feinheit und entwickelte Genussfähigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917491074,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1_4caa08a3-54dc-44ed-80a7-3ee6d6a935ea.jpg?v=1779210484","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}