{"product_id":"gravello-2019-calabria-rosso-igt-librandi","title":"Gravello 2019 Calabria Rot IGT Librandi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e ist ein kalabrischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, entstanden aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Wein, der territoriale Identität mit modernem Ansatz vereint und eine autoritative Lesart des kalabrischen Weinbaus bietet. Sein Charakter ist der eines trockenen, eleganten und strukturierten Rotweins, gedacht für diejenigen, die aromatische Tiefe, Balance und eine bedeutende Präsenz am Tisch suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eCalabria Rosso IGT\u003c\/strong\u003e drückt die stilistische Freiheit aus, die für die Weine der Region typisch ist, während die Herkunft von der \u003cstrong\u003eTenuta Arcidiaconato di Strongoli\u003c\/strong\u003e einen Produktionskontext an der kalabrischen Ionischen Küste hervorruft. In diesem \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e interpretiert Librandi das Territorium mit einem zeitgenössischen Ansatz und hebt den Charakter des Gaglioppo und die Struktur des Cabernet Sauvignon in einer harmonischen und erkennbaren Cuvée hervor. Die Reifung in französischen Barriques und die anschließende Ruhezeit in der Flasche tragen dazu bei, ein reifes, geordnetes und komplexes Profil zu definieren, ohne auf Frische und Trinkbarkeit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen Rubinrot\u003c\/strong\u003e, intensiv und strahlend. In der Nase entwickelt der \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e reichhaltige und komplexe Aromen, mit Anklängen von Brombeere, reifer Kirsche, Cassis und Kaffee, begleitet von Nuancen von Lakritz und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist voll, einhüllend und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen, die einen eleganten und harmonischen Rahmen unterstützen. Die Struktur ist deutlich, aber ausgewogen, mit einer guten geschmacklichen Progression und einem anhaltenden Finale, das ein raffiniertes Gefühl hinterlässt, das mit dem Stil des Weins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/strong\u003e findet seinen idealen Platz neben würzigen und strukturierten Gerichten. Er passt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Lamm aus dem Ofen und Wild, aber auch zu traditionellen kalabrischen Zubereitungen wie Maccheroni mit Ziegenragout oder mit Brot und \u003cstrong\u003e'nduja\u003c\/strong\u003e für Liebhaber von kräftigen Kontrasten. Auch hervorragend zu gereiftem Käse wie Pecorino und Caciocavallo, ist es ein Wein, der die intensivsten geselligen Momente und geschmacklich reichhaltige Menüs mit Sicherheit begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm sein volles Potenzial auszuschöpfen, sollte der \u003cstrong\u003eGravello 2019\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e in einem großen Rotweinglas serviert werden. Wenn möglich, kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren die Entwicklung des Bouquets fördern, insbesondere in den ersten Phasen des Öffnens. Dies ist die ideale Temperatur, um Balance, Weichheit und aromatische Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl des \u003cstrong\u003eGravello 2019 Calabria Rosso IGT Librandi\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen italienischen Wein mit starker Identität auf den Tisch zu bringen, der kalabrische Tradition mit internationalem Stil verbindet. Es ist eine Flasche, die für diejenigen geeignet ist, die einen autoritativen Rotwein suchen, der vielseitig kombinierbar und auch in der Perspektive der Evolution angenehm ist. Ein interessantes Etikett für ein wichtiges Abendessen, als Wein-Geschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem eleganten und erkennbaren Rotwein zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658671272322,"sku":"04a210da27","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gravello_calabria_igt_Librandi-Sorrento.png?v=1779198161","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/gravello-2019-calabrien-rot-igt-librandi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}