{"product_id":"grattamacco-2017-bolgheri-superiore-doc","title":"Grattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC: toskanische Eleganz und mediterraner Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform von \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e und einem der prestigeträchtigsten Gebiete an der toskanischen Küste. Er entsteht aus einer klassischen und harmonischen Cuvée, überwiegend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, und vereint Struktur, Frische und aromatische Finesse in einem bemerkenswert ausgewogenen Profil. Es ist eine Flasche, die die Kraft des bolgherese Territoriums mit einem raffinierten, intensiven Stil erzählt, der mit der besten Tradition des italienischen Weins von Meer und Hügel übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e von Grattamacco stammt aus einem Weinberg, der sich in einem warmen, aber gemilderten mediterranen Gebiet befindet, das in der Lage ist, phenolische Reife zu verleihen, ohne auf Frische zu verzichten. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Arbeit im Weinberg tragen dazu bei, die Integrität der Trauben und das Gleichgewicht des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein toskanischer Rotwein von großer Komplexität, in dem der internationale Einfluss der Bordeaux-Rebsorten mit der lokalen Seele des Sangiovese verschmilzt und einen eleganten, tiefen und modernen Schluck bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003edunklen, intensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase treten Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, wilden Erdbeeren, Rosmarin und Pfeffer hervor, in einem duftenden und gut definierten Gesamtbild. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, samtig und komplex, mit einer wichtigen, aber niemals schweren Struktur. Die Frische unterstützt den Schluck und sorgt für einen anhaltenden Abgang, während die Tannine reif und gut integriert erscheinen und ein Gefühl von Gleichgewicht und Tiefe hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gegrilltem Steak, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild und würzigen Fleischgerichten. Er entfaltet sich auch sehr gut mit Pilz- oder Trübirisotto und mit gereiftem Bergkäse, wo seine Struktur einen perfekten Kontrapunkt findet. Es ist ein idealer Wein für eine reichhaltige, elegante und charaktervolle Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen zu fördern und die aromatische Komplexität besser zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGrattamacco 2017 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen prestigeträchtigen toskanischen Rotwein zu setzen, der Intensität, Eleganz und territoriale Identität vereint. Es ist ein Wein, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen gezielten Kauf geeignet ist, für diejenigen, die einen faszinierenden Bolgheri Superiore DOC mit einem raffinierten aromatischen Profil und einem ausgewogenen Trinkgenuss suchen. Eine überzeugende Flasche, um den Weinkeller zu bereichern oder einen besonderen Anlass mit einem großartigen Wein aus der Maremma zu feiern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247858050,"sku":"2ec92b1f7b","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aca43d5ad13dc73a7c2f646f5c5088fc_40cc134d-4ed2-40b7-94ff-6ae2592d2d7f.jpg?v=1779237749","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/grattamacco-2017-bolgheri-superiore-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}