{"product_id":"pretto-2021-brunello-di-montalcino-doc-giodo","title":"Pretto 2021 Brunello di Montalcino Doc Giodo","description":"\u003ch2\u003ePretto 2021 Brunello di Montalcino DOC Giodo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePretto 2021 Brunello di Montalcino DOC Giodo\u003c\/strong\u003e ist ein ehrliches und zeitgenössisches Ausdruck des Sangiovese aus Montalcino, unterzeichnet von \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e. Entstanden mit der Idee, einen sofort zugänglichen Brunello zu bieten, der dennoch der Identität des Gebiets treu bleibt, vereint er Tiefe, Authentizität und eine zugänglichere Interpretation des Weinstils. Es ist ein Wein, der die Persönlichkeit der Rebsorte und die Präzision der Arbeit im Weinberg und im Keller wertschätzt, während er das edle und autoritative Profil bewahrt, das man von einem großen toskanischen Rotwein erwartet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht auf den Hügeln zwischen \u003cstrong\u003eSant’Angelo in Colle\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSant’Antimo\u003c\/strong\u003e, einer Region, die dem Sangiovese Gleichgewicht, Spannung und Finesse verleiht. Prètto stammt von denselben Weinbergen wie der Brunello Giodo und entsteht aus manuellen Selektionen, die in mehreren Durchgängen durchgeführt werden, mit einer Produktionsphilosophie, die auf die Qualität der Trauben und die stilistische Definition achtet. Die Reifung in Tonneaux und der anschließende Übergang in Beton und Flasche tragen dazu bei, dem Wein Harmonie, Integration und eine zugänglichere Struktur zu verleihen, ohne die typische Komplexität der Bezeichnung aufzugeben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrètto 2021 Brunello di Montalcino DOC Giodo präsentiert sich mit einem eleganten und dynamischen Profil, in dem rote Früchte, Frische und die würzige Komponente ein gutes Gleichgewicht finden. In der Nase treten klare und präzise Empfindungen hervor, während der Wein am Gaumen eine maßvolle Struktur zeigt, mit präsenten, aber bereits lesbaren Tanninen und einem fließenden Trinkvergnügen für diese Art. Die säuerliche Note unterstützt den Schluck und verlängert die Progression, was den Abgang sauber, anhaltend und konsistent mit dem direkten und ehrlichen Stil macht, der durch den Namen angedeutet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften und strukturierten Gerichten der toskanischen und italienischen Küche. Er ist ideal zu Pici mit Ragù, Tagliatelle mit Wildschwein, geschmortem Fleisch, Braten, Fasan, Ente, Grillfleisch und gereiftem Käse. Seine Frische und die zugänglichen Tannine machen ihn auch interessant zu reichhaltigen, aber nicht übermäßig fetten Rezepten, bei denen die aromatische Komponente des Sangiovese sich natürlich entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003ePretto 2021 Brunello di Montalcino DOC Giodo\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. In einer jungen Phase kann er von einer etwa einstündigen Vorentfaltung profitieren, die die Entwicklung des Bouquets und die Integration des Schlucks fördert. Eine lange Dekantierung ist nicht notwendig, es sei denn, es besteht eine persönliche Vorliebe oder der Wein wird zu einem sehr frühen Zeitpunkt serviert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePretto 2021 Brunello di Montalcino DOC Giodo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen authentischen, raffinierten und zugänglicheren Brunello auf den Tisch zu bringen, der sowohl die Liebhaber als auch diejenigen anspricht, die sich mit einer hochwertigen Etikette der Bezeichnung nähern möchten. Es ist ein Wein, der territoriale Identität, handwerkliche Sorgfalt und gastronomische Vielseitigkeit vereint und ein fesselndes und glaubwürdiges Erlebnis bietet, das sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine sorgfältige Verkostung geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760793596290,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pretto-brunello-di-montalcino.jpg?v=1783697970","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/giodo-2021-brunello-di-montalcino-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}