{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2015-derbusco","title":"Franciacorta Brut Jahrgangssekt 2015 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco: Eleganz und Komplexität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen raffinierten, strukturierten und unkonventionellen Franciacorta suchen. Die Verarbeitung mit nur dem ersten Most der Pressung, die teilweise Fermentation in Barriques und die lange Reifung von mindestens 60 Monaten auf der Hefe tragen dazu bei, ein reiches, cremiges und äußerst harmonisches Profil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e interpretiert mit persönlichem Stil das Gebiet der \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e in der Lombardei, einem Referenzgebiet für italienische Schaumweine nach klassischer Methode. Das Jahr 2015 verleiht einer Cuvée, die auf Gleichgewicht, Tiefe und aromatische Komplexität abzielt, Identität und Präzision. Die Wahl eines überwiegenden Teils des Basisweins, der in Barriques fermentiert wurde, lässt auf eine reichere und facettenreichere Ausrichtung im Vergleich zu einem essenzielleren Franciacorta schließen, mit einem Schluck, der Spannung und Weichheit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Anklängen an exotische Früchte, kandierte Zitrusfrüchte, Haselnüsse, Gianduia und Zedernholz, unterstützt von einer ausgeprägten Röstnote. Am Gaumen beginnt der Wein trocken, mit einer straffen und mineralischen Textur, sofort umhüllt von einer feinen und gut integrierten Perlage. Die Struktur ist bedeutend, ohne an Eleganz zu verlieren, während die lange Lagerung auf der Hefe Cremigkeit, Tiefe und einen anhaltenden Abgang verleiht, reich an reifen und würzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, Fisch-Carpaccio, raffinierten Risottos und Zubereitungen mit Pilzen oder nicht zu aggressiven gereiften Käsesorten. Er ist auch ideal zu hochwertigen Wurstwaren, zarten weißen Fleischzubereitungen und zeitgenössischen Gerichten mit gerösteten oder leicht fetthaltigen Komponenten. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet als Meditationswein oder für einen wichtigen Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche längere Zeit im Keller gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten im Glas ruhen zu lassen, um die Öffnung des Aromaprofiles zu fördern, ohne dass ein Dekanter nötig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen Schaumwein nach klassischer Methode zu setzen, der territoriale Identität, Produktionspräzision und große sensorische Fülle vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die Wein online mit einem charakteristischen Profil kaufen möchten, perfekt für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder Momente, in denen man einen eleganten, tiefgründigen und unvergesslichen Franciacorta auf den Tisch bringen möchte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847105410,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento.png?v=1779207545","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/franciacorta-brut-jahrgangswein-2015-derbusco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}