{"product_id":"franchetti-igt-2021-terre-siciliane-passopisciaro","title":"Franchetti IGT 2021 Terre Siciliane Passopisciaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranchetti 2021 Terre Siciliane: der Wein-Symbol von Passopisciaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti 2021 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e ist das identitätsstiftende Etikett von Passopisciaro, ein sizilianischer Rotwein mit starker Persönlichkeit, geboren aus einer präzisen und erkennbaren Vision. Die Assemblage aus \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCesanese d’Affile\u003c\/strong\u003e, die auf vulkanischen Böden in Contrada Guardiola angebaut werden, ergibt einen konzentrierten, tiefen und originellen Rotwein, der für diejenigen gedacht ist, die einen charaktervollen, komplexen Wein abseits der traditionellen Etna-Schemata suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt auf etwa \u003cstrong\u003e1000 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e, in einem extremen Höhenkontext, der dazu beiträgt, Frische und Gleichgewicht zu bewahren. Die Reben, die mit hoher Dichte und sehr begrenzten Erträgen kultiviert werden, drücken eine persönliche Lesart des etneischen Territoriums aus: kein Wein purer Unmittelbarkeit, sondern ein Rotwein, der auf Tiefe, Spannung und Intensität aufgebaut ist. \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e interpretiert Sizilien unkonventionell, indem er vulkanische Energie und sortenreiche Fülle in einer seltenen und ambitionierten Flasche vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer sehr intensiven, dunklen und kompakten Farbe, die mit dem Profil des Weins übereinstimmt. In der Nase treten würzige, pfeffrige und fruchtige Empfindungen hervor, zusammen mit eleganteren und aromatischen Nuancen, die an den Cesanese d’Affile erinnern. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e eine wichtige Struktur, Substanz und große Definition, mit einem angespannten, aber umhüllenden Schluck. Der Petit Verdot verleiht Schub, Tiefe und Tanninstruktur, während die aromatische Komponente dazu beiträgt, Finesse und Entwicklungspotenzial zu bewahren. Der Abgang ist lang, entschieden und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt natürlich zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, wie Schmorgerichten, gebratenem Rotfleisch, Rinderfilet, Wild und Zubereitungen mit Pilzen oder Trüffeln. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und strukturierten Rezepten der mediterranen Küche, wo die Tiefe des \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e das Gericht begleiten und aufwerten kann, ohne an Schwung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eFranchetti 2021\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Bei junger Öffnung kann er von ein paar Stunden Sauerstoffzufuhr in einer Karaffe profitieren, um das aromatische Profil und die Tanninstruktur optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti 2021 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen prestigeträchtigen, seltenen und identitätsstarken Wein wünschen. Die limitierte Produktion, die Unterschrift von Passopisciaro und die Einzigartigkeit der Mischung aus Petit Verdot und Cesanese d’Affile machen ihn perfekt für einen qualitätsorientierten Weinkeller, für ein wichtiges Abendessen oder für einen Online-Kauf, der sich an Liebhaber großer italienischer Rotweine mit originalem Profil richtet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786320770,"sku":"8054956370214","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9d2ab1894f0a01b5f927a05cac842441.jpg?v=1779203915","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/franchetti-igt-2021-terre-sizilianischen-passopisciaro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}