{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-colle-dei-cerri-2008-di-meo","title":"Fiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Colle dei Cerri 2008 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck eines Cru in Irpinia, der Tiefe, Frische und aromatische Komplexität vereint. Er besteht aus \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung, die einen reifen und raffinierten Stil erzählt, ideal für diejenigen, die einen eleganten, regionalen italienischen Wein mit einer ausgeprägten gastronomischen Berufung suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg \u003cstrong\u003eColle dei Cerri\u003c\/strong\u003e befindet sich in \u003cstrong\u003eSalza Irpina\u003c\/strong\u003e, in der Provinz Avellino, auf \u003cstrong\u003e550 Metern ü.d.M.\u003c\/strong\u003e, auf \u003cstrong\u003etonhaltigen und halb-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eNordostausrichtung\u003c\/strong\u003e. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame und vollständige Reifung der Trauben, wobei Spannung und aromatische Integrität erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e mit einem autoritativen Profil, unterstützt von Struktur, Salzigkeit und einem entwickelten Charakter, der durch die Fermentation und Reifung im Holz noch komplexer wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003egoldgelben\u003c\/strong\u003e Farbton und bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase treten Aromen von \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e hervor, begleitet von einer zarten Röstnote, die das olfaktorische Bild bereichert. Der Geschmack ist strukturiert, aber geschmeidig, mit guter Frische, ausgeprägter Salzigkeit und einer reichen Textur, die zu einem langen und anhaltenden Finale führt. Es ist ein Weißwein, der Weite und Gleichgewicht vereint und mit der Zeit ohne Verlust an Definition evolvieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e harmoniert auf natürliche Weise mit geschmackvollen und raffinierten Gerichten. Er passt perfekt zu \u003cstrong\u003eTrübelei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRisotto mit Castelmagno und Haselnüssen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSardinen alla beccafico\u003c\/strong\u003e, zeigt sich aber auch gut mit strukturierten Meeresfrüchten, aufwändigen weißen Fleischgerichten, cremigen Pasta-Gerichten und mittelintensiven gereiften Käsesorten. Seine Salzigkeit macht ihn vielseitig auf dem Tisch und geeignet für anspruchsvolle Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche einige Minuten im Voraus zu öffnen, um die Aromen und die entwickeltere Komponente zu fördern, insbesondere da es sich um einen komplexen und auch im Holz gereiften Weißwein handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen kampanischen Weißwein mit starker Identität setzen, der Eleganz, Struktur und hervorragende Persistenz bietet. Der \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e vereint den Wert des Cru, die Persönlichkeit der Rebsorte und einen reichen, aber ausgewogenen Stil, perfekt sowohl für wichtige Anlässe als auch um ein gehobenes Abendessen mit einem charaktervollen und äußerst befriedigenden Wein zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824069506,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/colle_dei_cerri-Fiano-Sorrento.jpg?v=1779206319","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/fiano-di-avellino-docg-colle-dei-cerri-2008-di-meo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}