{"product_id":"fiano-di-avellino-2020-docg-clelia-colli-di-lapio","title":"Fiano di Avellino 2020 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clelia Colli di Lapio 2020: Eleganz und Tiefe aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der aus einer sorgfältigen Auswahl von spät geernteten Trauben aus dem höchsten Weinberg des Anwesens entsteht. Dieses Etikett repräsentiert einen Unternehmens-Cru, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird und präzise den Stil des Weinguts erzählt: Aufmerksamkeit für die Rohstoffe, territoriale Identität und das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Reichtum und geschmacklicher Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e in Irpinia, einer der besten Regionen für den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Der Weinberg, der über 600 Meter über dem Meeresspiegel in der Contrada Arianiello liegt, trägt dazu bei, ein frisches, vielschichtiges und tiefes Profil zu definieren, mit einer Reifung, die Finesse und aromatische Integrität bewahrt. \u003cstrong\u003eClelia\u003c\/strong\u003e interpretiert den Fiano in einer intensiveren und nachdenklicheren Version, die fruchtige Fülle, Salzigkeit und einen angenehmen mineralischen Eindruck vereint. Es ist ein italienischer Weißwein von Substanz, gedacht für diejenigen, die nach territorialen, aber auch evolutiven Weinen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist weit und einnehmend: Zitrusfrüchte, Golden-Apfel und weiße Blumen treten hervor, gefolgt von mineralischen Nuancen, gerösteten Mandeln, Honig und leichten Anklängen an kleine Backwaren. Am Gaumen ist der Schluck voll, cremig und lebendig, unterstützt von einer klaren Frische, die die Struktur auflockert. Die salzige Komponente begleitet einen langen, harmonischen und anhaltenden Abgang mit Rückkehr von Haselnüssen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, delikaten Risottos und weißem Fleisch. Auch hervorragend zu frischen oder mittelgereiften Käsesorten und Zubereitungen, in denen die aromatische Komponente gut präsent ist. Seine Kombination aus Frische, Substanz und Salzigkeit macht ihn vielseitig am Tisch, geeignet sowohl für traditionelle Küche als auch für zeitgenössischere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein entfaltet sein Profil am besten zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets im Glas zu fördern, insbesondere in jüngeren Jahrgängen oder in den ersten Phasen des Öffnens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fiano di Avellino DOCG vereint Typizität, Präzision und Persönlichkeit. \u003cstrong\u003eClelia Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen kampanischen Weißwein suchen, der aromatische Intensität, geschmackliche Tiefe und einen eleganten Trinkfluss bietet. Die limitierte Produktion, der hügelige Ursprung und der Einfluss des Territoriums machen ihn zu einem interessanten Wein, sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung eines Weinkellers, der großen italienischen Weißweinen gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194282370,"sku":"13acc55c55","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326_5137d8f3-e637-4e7c-9471-8dbfb123d6ab.jpg?v=1779232710","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/fiano-di-avellino-2020-docg-clelia-colli-di-lapio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}