{"product_id":"ferrari-perle-zero-cuvee-17","title":"Ferrari Perlé zero Cuvée 17","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFerrari Perlé Zero Cuvée 17: Eleganz Trentodoc mit Null Dosierung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero Cuvée 17\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter \u003cstrong\u003eTrentodoc\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und darauf ausgelegt, die Identität der Bergbläschen präzise auszudrücken. Es handelt sich um eine Cuvée mit Null Dosierung, die Feinheit, Tiefe und Charakter vereint und die aromatische Komplexität der Rebsorte sowie die typische Spannung des Trentino-Territoriums hervorhebt. Die lange Reifung auf der Hefe trägt dazu bei, ein elegantes, gastronomisches Profil mit großer Persönlichkeit zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus den Bergweinbergen der Familie Lunelli, am Fuße der Berge des Trentino, einem idealen Kontext für Chardonnay, die Frische, Klarheit und Struktur entwickeln können. \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero Cuvée 17\u003c\/strong\u003e interpretiert die klassische Methode in einer wesentlichen und zeitgenössischen Weise, mit einer Assemblage von Jahrgängen, die in Stahl, Holz und Glas gereift sind. Das Ergebnis ist ein Sekt von großem Gleichgewicht, in dem die Null Dosierung die Frucht, die Salzigkeit und die geschmackliche Tiefe transparent hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem goldenen Gelb und feinen, anhaltenden Bläschen. In der Nase bietet er Zitrusnoten, weiße Blumen, marine Anklänge, Bergkräuter und leichte würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Auftakt weich und umhüllend, gefolgt von einer ausgeprägten salzigen Note, die dem Schluck Schwung und Definition verleiht. Der Abgang erinnert an Trockenfrüchte und aromatische Kräuter, mit einer eleganten Persistenz, die mit dem Stil des Weins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero Cuvée 17\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Meeresfrüchten, Fisch-Tartaren, Krustentieren, Austern und zarten Carpacci. Sein salziger Charakter und die Frische machen ihn auch geeignet für vegetarische Gerichte, Kräuter-Risottos, gebackene Fischgerichte und nicht zu komplexe Pilzgerichte. Auch hervorragend zu frischen Käsesorten und gefüllten Teigwaren mit leichter Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero Cuvée 17\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e6 und 8 °C\u003c\/strong\u003e. In einem großen Glas, wo er leicht an Temperatur gewinnt, treten die aromatische Komplexität und die geschmackliche Tiefe deutlicher hervor. Eine lange Dekantierung ist nicht notwendig: Eine korrekte Öffnung und ein aufmerksamer Service genügen, um seine Feinheit und Spannung zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari Perlé Zero Cuvée 17\u003c\/strong\u003e ist die richtige Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen italienischen Sekt suchen, der Eleganz, Struktur und einen ausgeprägten territorialen Charakter vereint. Die Null Dosierung hebt die Reinheit des Berg-Chardonnays hervor, während die lange Reifung auf der Hefe Komplexität und Autorität verleiht. Es ist ein idealer Wein für ein wichtiges Abendessen, für einen Gourmet-Aperitif oder um einen Weinkeller mit einem Trentodoc von großer Persönlichkeit zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235799426,"sku":"8f203b2d86","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/95fc53219f9e2afd46f218279ff7b14f.jpg?v=1779235736","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/ferrari-perle-zero-cuvee-17","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}