{"product_id":"ferrari-perle-bianco-trento-doc-riserva-2017","title":"Ferrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017","description":"\u003ch2\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein Metodo Classico von großer Finesse, der von \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e stammt. Er entsteht aus einer Auswahl von Cuvées aus Chardonnay mit dem höchsten Reifepotenzial und interpretiert mit Eleganz den Stil des Hauses: Präzision, aromatische Komplexität und eine raffinierte Weichheit, stets unterstützt von einer lebhaften Frische und einer harmonischen Struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e stammt aus den am besten geeigneten Gebieten des Trentino, wo die Weinberge an den Hängen zwischen 400 und 700 Metern Höhe wachsen, mit günstigen Ausrichtungen nach Südosten und Südwesten. Ein alpines Umfeld, das hilft, Spannung, Ausdruckskraft und geschmackliche Finesse zu bewahren, zentrale Elemente im Stil des Weins. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Auswahl der Chardonnay-Partien erzählen von einer Produktionsphilosophie, die auf Qualität und Wertschätzung des Territoriums ausgerichtet ist. Der Jahrgang 2017, geprägt von dynamischen klimatischen Bedingungen und einer vorgezogenen Ernte, hat einen Wein mit präziser Identität hervorgebracht, der Authentizität und Schwung vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden Farbe, bereichert durch goldene Reflexe und eine feine, kontinuierliche Perlage. In der Nase entfaltet der \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e ein elegantes und frisches Profil, mit zitrusartigen Noten von Limette und Grapefruit, blumigen Nuancen von Geißblatt und Orangenblüten sowie einem klaren, präzisen und sehr feinen aromatischen Ensemble. Der Geschmack ist schlank und harmonisch, mit einem klaren Auftakt, strahlender Säure und einer Progression, die immer Gleichgewicht und Spannung bewahrt. Der Abgang ist lang, trocken, leicht geröstet, mit zarten mineralischen Anklängen, die die Persistenz und Persönlichkeit verstärken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSeine Kombination aus Frische, Salzigkeit und Weichheit macht ihn sehr vielseitig am Tisch. Der \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e begleitet mit großer Natürlichkeit rohen Fisch, Meeresfrüchte, Carpaccio und zarte Tartare. Er harmoniert auch sehr gut mit raffinierten Fischgerichten, eleganten Risottos und strukturierten Meeresküchenzubereitungen. Hervorragend zu Weichkäse und zu nicht übermäßig gewürzten Gerichten, ist er eine ideale Wahl, wenn man einen Schaumwein möchte, der ein wichtiges Abendessen aufwertet, ohne die Aromen zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10°C\u003c\/strong\u003e. Dieser Bereich hebt die Perlage, die Frische und die aromatische Komplexität hervor. Ein Dekanter ist nicht notwendig; es kann jedoch hilfreich sein, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die allmähliche Entfaltung des Bouquets zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen Schaumwein mit starker Identität zu setzen, der Eleganz, Territorium und qualitative Zuverlässigkeit vereint. Die Unterschrift \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e, die Chardonnay-Basis und die lange Lagerung auf der Hefe machen ihn zu einer Flasche, die für besondere Anlässe geeignet ist, aber auch für diejenigen, die einen raffinierten Metodo Classico suchen, um ihn mit einer wichtigen gastronomischen Kombination zu teilen. Es ist eine glaubwürdige Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten, mit einem Augenmerk auf Qualität und Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57021342482818,"sku":"31xv","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d575058d8a38006f2289e8d869541834.jpg?v=1779197042","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/ferrari-perle-weiss-trento-doc-riserva-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}