{"product_id":"excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant Antimo 2015 IGT Rotwein Toscana Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus\u003c\/strong\u003e ist ein großer toskanischer Rotwein von \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, Ausdruck eines raffinierten und ambitionierten Supertuscans, entstanden aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Nur in den günstigsten Jahrgängen produziert, erzählt er mit modernem Stil von der Berufung Montalcinos für intensive, tiefgründige Weine, die im Laufe der Zeit reifen sollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von eigenen Weinbergen in der hügeligen Zone der Südseite der Gemeinde Montalcino, einem Gebiet, das ideale Bedingungen für eine vollständige und harmonische Reifung bietet. Das Terroir, geprägt von unterschiedlichen Höhenlagen und Böden mit sandigen Tonen und abgerundeten Kieseln, trägt zur Definition eines eleganten, aber entschlossenen Profils bei. Die ampelografische Basis vereint \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e zu 60% und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e zu 40%, mit einem Stil, der Struktur, Konzentration und Finesse betont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, dichten Farbe, typisch für große internationale Rotweine. In der Nase treten reife Fruchtaromen hervor, gefolgt von Noten von Konfitüre, Gewürzen, Tabak und Kaffee, in einem komplexen und umhüllenden Zusammenspiel. Am Gaumen zeigt er Größe und Balance, mit süßen Tanninen, guter Substanz und einer langen, vielschichtigen Persistenz. Es ist ein strenger, strukturierter Wein, der darauf ausgelegt ist, im Laufe der Zeit zu evolvieren und Tiefe zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, wichtigen Braten und Wild. Seine Struktur macht ihn auch ideal zu gereiftem Käse und herzhaften Gerichten der toskanischen Küche. Er ist eine perfekte Wahl für besondere Abendessen und für diejenigen, die einen autoritativen Rotwein suchen, der reichhaltige und komplexe Zubereitungen begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Eine vorzeitige Öffnung kann hilfreich sein, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern und die Struktur zu mildern, insbesondere wenn der Wein in einer noch jungen Phase seiner Entwicklung verkostet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen prestigeträchtigen Supertuscan zu setzen, der territoriale Identität, aromatische Fülle und eine lange Lagerfähigkeit vereint. Es ist ein Rotwein mit starker Persönlichkeit, geeignet für diejenigen, die einen wichtigen Sammlerwein, einen Meditationswein oder einen Tischwein suchen, mit einem eleganten und erkennbaren Profil. Eine ideale Flasche, um besondere Anlässe und hochwertige Kombinationen zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743198082,"sku":"bd99165644","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6a0a49b71d5b593eadfd4ec5cb3743e.jpg?v=1779201875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}