{"product_id":"es-piu-sole-primitivo-di-manduria-2018-doc-dolce-naturale","title":"Es più sole Primitivo di Manduria 2018 DOC natürliche Süßwein","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEs più sole Primitivo di Manduria DOC süßes Naturwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs più sole Primitivo di Manduria 2018 DOC süßes Naturwein\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Naturwein mit großer Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform des \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e und der handwerklichen Arbeit im Weinberg und im Keller. Er stammt aus einem historischen Weinberg, der als Buschwein angebaut wird, und erzählt von einer limitierten und detailverliebten Produktion, die darauf abzielt, Reichtum, Konzentration und territoriale Identität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Agro di Manduria, in der Provinz Taranto, einem der repräsentativsten Gebiete für den \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003erotem Boden\u003c\/strong\u003e und in einer flachen Umgebung auf etwa 98 Metern über dem Meeresspiegel, Bedingungen, die dazu beitragen, einen reifen, sonnigen und großzügigen Stil zu definieren. Die Ernte erfolgt Mitte September, und die Trauben erfahren eine Trocknung am Stock, ein entscheidendes Element, um dem Wein seine süße Natur und seinen geschmacklichen Reichtum zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven und tiefen Profil, typisch für große süße Natur-Primitivo di Manduria. In der Nase treten Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Konfitüre und warme, umhüllende Nuancen hervor, unterstützt von einem eleganten Holzcharakter. Am Gaumen ist er weich, reichhaltig und konzentriert, mit einer offensichtlichen Süße, die jedoch von einer wichtigen Struktur und einer präsenten, aber gut integrierten Tanninstruktur ausgeglichen wird. Der Schluck ist weit, anhaltend und umhüllend, gedacht, um ein langes und befriedigendes Finale zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs più sole Primitivo di Manduria 2018 DOC süßes Naturwein\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu trockenen Backwaren, roten Obsttorten, Desserts mit Zartbitterschokolade und Mandelgebäck. Im herzhaften Bereich harmoniert er gut mit gereiften und würzigen Käsesorten, besonders wenn sie in einem raffinierten Verkostungskontext serviert werden. Er ist auch ein Wein für die Meditation, ideal, um ihn nach dem Essen anzubieten, wenn man ein intensives und außergewöhnliches Erlebnis sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eEs più sole Primitivo di Manduria 2018 DOC süßes Naturwein\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine aromatische Komplexität zu betonen, ohne dass eine lange Belüftung erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, eine seltene und sehr identitätsstiftende Ausdrucksform des Gebiets Manduria auf den Tisch zu bringen, unterzeichnet von einem Referenzweingut wie \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e. Die limitierte Produktion, die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die süße Natur machen ihn zu einer interessanten Wahl für diejenigen, die einen Wein online kaufen möchten, der sich durch Stil, Intensität und starken territorialen Charakter auszeichnet. Es ist eine Flasche, die für besondere Anlässe gedacht ist, für diejenigen, die süße Weine mit Persönlichkeit lieben und für diejenigen, die das Essen mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis abschließen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240026498,"sku":"94f6844276","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85e40da764a4e612877c0f18bcdd7e87.jpg?v=1779236427","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/es-piu-sonne-primitivo-di-manduria-2018-doc-dolce-naturale","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}