{"product_id":"terre-del-volturno-sabbie-di-sopra-il-bosco-r12","title":"Terre del Volturno Sand von Sopra il Bosco R12","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco R12 von Nanni Copé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco R12\u003c\/strong\u003e ist ein seltener und charakteristischer Rotwein von \u003cstrong\u003eNanni Copé\u003c\/strong\u003e, der in limitierter Auflage produziert wird und mit dem Anspruch geschaffen wurde, sich mit der großen Tradition der strukturierten und charaktervollen Weine aus Kampanien zu messen. Es ist ein Wein, der Tiefe, Eleganz und territoriales Charakter vereint, wobei der \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e überwiegend verwendet wird, ergänzt durch kleine Anteile von \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, in einem Gleichgewicht, das präzise die Seele des oberen Casertano erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg, aus dem dieser Wein stammt, befindet sich im Gebiet des oberen Casertano, zwischen dem Matese und dem Taburno, in einer Landschaft, in der sich Weinberge und Wälder abwechseln und die Böden eine klare sandige und durchlässige Prägung zeigen. Die Lage, auf etwa 215 Metern Höhe und mit Nordwestausrichtung, trägt dazu bei, ein Profil von großer Frische, Salzigkeit und aromatischer Finesse zu schaffen. \u003cstrong\u003eTerre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco R12\u003c\/strong\u003e interpretiert das Territorium mit einem strengen und raffinierten Stil, in dem Struktur und Spannung mit bemerkenswerter Eleganz koexistieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer dunklen, intensiven Rubinfarbe. Das Bouquet ist ernst und komplex, mit balsamischen Anklängen, Thymian, Salbei, roter Orange, Harz, Veilchen, Schattenmorelle und einem rauchigen Unterton, der die Tiefe erweitert. Am Gaumen zeigt er Energie und Präzision: Die Frische ist offensichtlich, die Salzigkeit begleitet den Schluck und die Tannine, dicht aber seidig, stützen eine kompakte und harmonische Struktur. Der Abgang ist lang, tief und maritim, mit einer Persistenz, die zu einem langsamen und bewussten Genuss einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco R12\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, die seine tanninhaltige Struktur und die ausgeprägte Frische begleiten können. Er ist ideal zu gebratenem Rotfleisch, Wild, geschmortem Fleisch, Lamm aus dem Ofen und Zubereitungen mit Pilzen oder aromatischen Kräutern. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und strukturierter regionaler Küche, wo seine Salzigkeit einen natürlichen Dialog mit dem Gericht eingeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eTerre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco R12\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 17°C\u003c\/strong\u003e. Ein kurzer Moment der Belüftung im Glas kann hilfreich sein, insbesondere in den ersten Phasen der Öffnung, um die Ausdruckskraft der Aromen und das Gleichgewicht des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die einen italienischen Wein mit starker Persönlichkeit suchen, der Seltenheit, Territorium und stilistische Präzision vereint. \u003cstrong\u003eTerre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco R12\u003c\/strong\u003e bietet ein raffiniertes und unkonventionelles Geschmackserlebnis, mit einer wichtigen, aber nie schweren Struktur, einer lebhaften Frische und einer markanten aromatischen Signatur. Ein Rotwein zum Sammeln und für Gespräche, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Einzigartigkeit des Etiketts achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nanni Copé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244351874,"sku":"49847a9b2b","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b06d1fc2090c97db41e5293f82e84e10.jpg?v=1779237079","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/erde-des-volturno-sabbie-di-sopra-il-bosco-r12","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}