{"product_id":"le-passanti-fiano-passito-i-g-t-salento-cantele","title":"Die Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Wein mit viel Persönlichkeit, der aromatische Intensität, Eleganz und einen klaren territorialen Charakter vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e-Trauben, entsteht er im Salento durch eine sorgfältige Verarbeitung, die die Rohstoffe wertschätzt und ein breites, einhüllendes und faszinierendes sensorisches Profil aufbaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eI.G.T. Salento\u003c\/strong\u003e drückt eine direkte Verbindung zu einem hellen, warmen Land aus, das für Weine mit einem ausgeprägten Charakter prädestiniert ist. Die Trauben stammen aus den Gebieten \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePulsano\u003c\/strong\u003e, Regionen, die zur Identität dieses Passito beitragen. Der Stil ist der eines Meditationsweins und eines Weins zum Abschluss einer Mahlzeit, der durch das Trocknen der Trauben und eine langsame Vinifikation entsteht, mit einer langen Reifung, die Komplexität und Tiefe bereichert. Das Ergebnis ist ein italienischer süßer Wein, raffiniert und wiedererkennbar, gedacht für diejenigen, die einen anderen Passito suchen, ausdrucksvoll und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003estrahlend goldenen\u003c\/strong\u003e Farbe, hell und sonnig. In der Nase bietet er intensive und einhüllende Aromen mit Anklängen von \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErika-Honig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBergamot\u003c\/strong\u003e, in einem reichen und feinen Gesamtbild. Der Geschmack ist weich, verführerisch und sehr ausgewogen, unterstützt von einer frischen und aromatischen Komponente, die jede süße Empfindung vermeidet. Die Süße ist harmonisch und geht mit einer guten Persistenz einher, mit einem eleganten Abgang, der zu einem neuen Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e passt auf natürliche Weise zu klassischer Patisserie mit Cremes, zu Marzipan und zu Süßigkeiten der mediterranen Tradition. Er ist auch sehr interessant zu kräftigen, würzigen oder leicht pikanten Käsesorten, wo seine Weichheit einen angenehmen und ausgewogenen Kontrast schafft. Er kann trockene Desserts, raffinierte Obsttorten und Zubereitungen mit Trockenfrüchten begleiten und bietet immer einen eleganten Abschluss der Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e liegt bei etwa \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein am besten seine aromatische Fülle und bewahrt das Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und Intensität. Wenn er zu kalt serviert wird, besteht die Gefahr, dass er sich verschließt, während er bei der richtigen Temperatur seine Feinheit und Komplexität zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein mit einem originellen, eleganten und befriedigenden Profil kaufen möchten. \u003cstrong\u003eLe Passanti Fiano Passito I.G.T. Salento Cantele\u003c\/strong\u003e vereint territoriale Identität, sorgfältige Produktion und eine ausgeprägte aromatische Persönlichkeit und ist sowohl für besondere Anlässe als auch als Meditationswein perfekt. Seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, macht ihn noch interessanter für Liebhaber von ausgewählten Passiti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250479490,"sku":"880b6c5416","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3ba222148dd4e83d8ebb0db8e8108e5.jpg?v=1779238022","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/die-passanti-fiano-passito-i-g-t-salento-cantele","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}