{"product_id":"la-monaca-2019-syrah-rosso-monreale-doc-tenuta-sallier-de-la-tour","title":"La Monaca 2019 Syrah, Rosso Monreale Doc Tenuta Sallier de La Tour","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Monaca 2019 Syrah Rosso Monreale DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e mit großem Charakter, der von \u003cstrong\u003eTenuta Sallier de La Tour\u003c\/strong\u003e stammt, eine elegante Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eRosso Monreale DOC\u003c\/strong\u003e aus Sizilien. Ein strukturierter und moderner Rotwein, der die Reife der Frucht, aromatische Tiefe und eine harmonische Geschmacksstruktur vereint, gedacht für diejenigen, die ein Etikett mit Charakter und starker territorialer Identität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in der Weinregion Monreale, in der Provinz Palermo, aus einem zwei Hektar großen Weinberg, der 2011 auf 320 Metern Höhe gepflanzt wurde. Die nordöstliche Ausrichtung und die Beschaffenheit des Bodens, die sandiger und gut durchlässig ist, tragen dazu bei, die Vitalität der Pflanze zu kontrollieren und eine ausgewogene Reifung der Trauben zu fördern. Das Vorhandensein von aktivem Kalkstein und die gute Verfügbarkeit von Mineralstoffen helfen, aromatische Komplexität und eine gute Definition des Geschmacksprofils zu entwickeln. Der Stil ist der eines mediterranen, aber präzisen Syrah, unterstützt von Struktur, Rundheit und einem klaren territorialen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven und tiefen roten Farbe. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und umhüllendes Aromaprofil, mit Eindrücken von reifen Früchten und Gewürzen, begleitet von komplexeren Nuancen, die aus der Reifung in französischer Eiche stammen. Am Gaumen zeigt er Volumen, Wärme und Struktur, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Die vollständig durchgeführte malolaktische Fermentation trägt dazu bei, ihn voller und harmonischer zu machen, während der Abgang anhaltend und konsistent mit der Bestimmung der Rebsorte ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur lässt sich \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e leicht mit gegrilltem Rotfleisch, Braten, geschmortem Fleisch, Lamm aus dem Ofen und mitteltierischer Wildküche kombinieren. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und zu herzhaften Gerichten der sizilianischen Küche, wie Zubereitungen mit reichhaltigen Saucen, Gewürzen und geschmortem Fleisch. Seine Persönlichkeit macht ihn ideal für ein wichtiges Dinner oder um kräftige Hauptgerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und die Komplexität des Bouquets sowie das Gleichgewicht des Schlucks hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ihn kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Monaca 2019 Syrah Rosso Monreale DOC\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen bedeutenden sizilianischen Rotwein setzen, der Territorium, Eleganz und Struktur ausdrückt. Die Verbindung zwischen dem Syrah, der Qualität der Tenuta Sallier de La Tour und der Reifung in französischen Eichenfässern für 14 Monate ergibt einen authentischen, reichen und vielseitigen Wein, der sowohl für gastronomischen Genuss als auch für einen Weinkeller mit wertvollen Etiketten perfekt ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199754626,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/LA-MONACA_19-IWS-Sorrento.png?v=1779233452","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/die-nonne-2019-syrah-rosso-monreale-doc-tenuta-sallier-de-la-tour","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}