{"product_id":"didacus-cabernet-franc-2016-doc-planeta","title":"Didacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit starker Identität, der in limitierter Menge produziert wird und darauf abzielt, den Charakter des Cabernet Franc im mediterranen Kontext bestmöglich auszudrücken. Ein Wein, der für Liebhaber gedacht ist, die Eleganz, Tiefe und Entwicklungspotenzial suchen, mit dem zusätzlichen Wert einer renommierten Unterschrift wie Planeta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht im Gebiet des Baglio dell’Ulmo, genauer gesagt im \u003cstrong\u003ePiano del Sommacco\u003c\/strong\u003e, einer Region, die als historisch und reich an Traditionen beschrieben wird. Die Lage, einst schwer zu erreichen, vermittelt den Eindruck eines isolierten und begünstigten Ortes, der heute als echtes Terroir für einen großen Rotwein mit langer Reifung interpretiert wird. Der \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e wird hier in seiner mediterranen Ausprägung präsentiert, mit einem Profil, das Struktur, Finesse und territoriale Spannung vereint. Der Eindruck ist der eines bedeutenden Weins, der darauf ausgelegt ist, mit der Zeit zu reifen und ein differenziertes Geschmackserlebnis zu bieten, im Vergleich zu einem sofort zugänglichen Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als intensiver und tiefer Rotwein, der in der Lage ist, die Rebsorte mit Eleganz und Autorität zu erzählen. In der Nase kann man komplexe Aromen erwarten, mit Nuancen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und mediterranen Kräutern, in einem Gesamtbild, das mit der Natur des Cabernet Franc und seinem sizilianischen Kontext übereinstimmt. Am Gaumen zeigt er eine bedeutende Struktur, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, präsenten, aber integrierbaren Tanninen und einem langen Abgang, der dazu geeignet ist, die Zeit in der Flasche zu würdigen. Es ist ein Wein, der Tiefe und Maß bevorzugt, mehr als Unmittelbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Persönlichkeit des \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e macht ihn geeignet für strukturierte und geschmackvolle Gerichte. Er passt gut zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, Schmorgerichten, Wild und Zubereitungen, die reich an aromatischen Kräutern sind. Auch hervorragend zu gebratenem Lamm, gereiftem Käse und herzhaften mediterranen Hauptgerichten. Seine Komplexität macht ihn auch interessant zu Gerichten mit großer aromatischer Tiefe, solange sie nicht zu zart sind, um das Gleichgewicht zwischen Wein und Küche zu wahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Bei einer bedeutenden Struktur kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, insbesondere wenn die Flasche in einer jugendlichen Phase im Vergleich zu ihrem Entwicklungspotenzial geöffnet wird. Sorgfältig serviert, zeigt er am besten Finesse, Komplexität und Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eDidacus Cabernet Franc 2016 DOC Planeta\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen Nischenwein zu setzen, der in limitierter Menge produziert wird und mit einem spezifischen und faszinierenden Gebiet verbunden ist. Es ist eine Flasche, die produktiven Prestige, sortenspezifische Identität und Reifepotenzial vereint, ideal für diejenigen, die Wein online mit einem selektiven und leidenschaftlichen Ansatz kaufen möchten. Perfekt für eine bedeutende Verkostung, für den persönlichen Weinkeller oder als wertvolles Geschenk, bietet er ein elegantes und gleichzeitig autoritäres Profil mit starker Wiedererkennbarkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235471746,"sku":"3ac82a3129","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fac737c92fe1deb50d32039f11f46ffd_8c5341a4-012f-4078-a4a4-c365f9b232e3.jpg?v=1779235683","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/didacus-cabernet-franc-2016-doc-planeta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}