{"product_id":"desiderio-2020-merlot-toscana-igt-avignonesi","title":"Desiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e mit starker Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen reichen, tiefen und zeitgenössischen Rotwein suchen. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, interpretiert er die Rebsorte auf toskanische Art mit aromatischer Weite, umhüllender Weichheit und einer eleganten Geschmacksstruktur, unterstützt durch eine Reifung in Barriques, die seine Komplexität und Definition bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e bietet große Ausdrucksfreiheit und ermöglicht es Avignonesi, den Merlot mit einem präzisen und erkennbaren Stil zu werten. \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer Ernte, die Anfang September durchgeführt wird, und einer Vinifikation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer Reifung in 225-Liter-Eichenbarriques. Das Ergebnis ist ein moderner, intensiver und strukturierter toskanischer Wein, der reife Früchte, Gewürze und ein raffiniertes Profil vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und konzentrierten Farbe. In der Nase bietet er einen sofortigen und großzügigen Eindruck, mit Anklängen an Kirsch- und Pflaumenmarmelade, Noten von schwarzem Tee, Rhabarber und Graphit, bis hin zu finalen Nuancen von Kardamom. Am Gaumen ist der Einstieg weit und entschieden, mit einer umhüllenden und saftigen Textur. Die Tannine sind seidig, linear und gut integriert, während die geschmackliche Entwicklung mit dem olfaktorischen Profil übereinstimmt und mit Aromen von Kokosnuss und schwarzem Pfeffer im Abgang endet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e harmoniert wunderbar mit gegrilltem Rotfleisch, Braten, Schmorgerichten und Federwild, kann aber auch zu strukturierten Pasta-Gerichten wie Pappardelle mit Ragù, Lasagne und Zubereitungen mit Pilzen serviert werden. Seine Weichheit und die würzige Komponente machen ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und reichhaltige Gerichte der toskanischen und mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen zu fördern; alternativ kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe besonders in der jungen Phase vorteilhaft sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen eleganten, aber charaktervollen Rotwein mit einem breiten aromatischen Profil und einem umhüllenden Trinkerlebnis wünschen. Ein Wein, der den Dialog zwischen Rebsorte, Terroir und Weinbau-Stil gut ausdrückt, perfekt sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch um einen Weinkeller mit einem toskanischen Etikett von starker Identität und großem kommerziellen Appeal zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192054146,"sku":"06ba846209","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/desiderio-2020.webp?v=1779232266","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/desiderio-2020-merlot-toskana-igt-avignonesi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}