{"product_id":"cristina-vendemmia-tardiva-vino-dolce","title":"Cristina Vendemmia Tardiva, Süßer Wein","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCristina Vendemmia Tardiva, süßer Wein von Roeno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRoeno Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter süßer Wein aus spätgelesenen Trauben mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die einen reichen, aber stets ausgewogenen Schluck suchen. Entstanden aus der manuellen Auswahl von überreifen Trauben, vereint er aromatische Intensität, Weichheit und Trinkbarkeit in einem eleganten Stil, der sowohl zu einem feinen Essen als auch zu originelleren gastronomischen Kombinationen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht aus einer Assemblage von \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, Sorten, die dazu beitragen, ein komplexes und facettenreiches Profil zu schaffen. Die späte Lese wertschätzt die Überreife der Trauben und schenkt eine natürliche Zuckerkonstitution, die sich harmonisch mit Frische und Salzigkeit verbindet. Das Ergebnis ist ein italienischer Süßwein mit einem raffinierten Charakter, in dem die aromatische Fülle nicht auf Geschmeidigkeit und geschmackliche Präzision verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eklaren, goldgelben Farbe\u003c\/strong\u003e, die sofort einladend wirkt. Das Bouquet ist intensiv, komplex und fein, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, getrockneten Feigen, Datteln und einem zarten floralen Hauch von Geranie. Am Gaumen ist der Eindruck weich und süß, doch die geschmackliche Entwicklung führt zu einem Gefühl großer Ausgewogenheit. Frische und der Zuckerrückstand harmonieren auf angenehme Weise und hinterlassen einen salzigen, eleganten und niemals süßlichen Abgang. Die Persistenz ist konsistent mit dem Stil des Weins und unterstreicht die Gesamteleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e ist ideal zu würzigen und strukturierten Käsesorten wie Pecorino, gereiftem Grana und Käsezubereitungen wie herzhaften Puddings. Er passt auch sehr gut zu nicht zu schweren Desserts, trockenen Torten, Süßspeisen mit Karamellcreme oder Schokolade, Pralinen und Schokoladensalami. Für die Gourmet-Kombinationen kann er mit Foie Gras überraschen und sowohl im Kontrast als auch in Übereinstimmung mit Austern harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 12°C\u003c\/strong\u003e, wobei der niedrigere Wert für Desserts und etwas höher für Käse oder Foie Gras gewählt werden sollte. Eine lange Belüftung ist nicht notwendig: Es genügt, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, um Aroma und Balance optimal zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser süße Wein von Roeno stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die ein Etikett suchen, das Rarität, Eleganz und Vielseitigkeit vereint. Die limitierte Produktion, die Aufmerksamkeit auf die späte Lese und das komplexe Aromaprofil machen ihn perfekt, um ein stilvolles Abendessen abzuschließen oder eine Verkostung italienischer Süßweine zu bereichern. \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die durch ihr Gleichgewicht zwischen Fülle und Feinheit begeistert und ein angenehmes und unvergessliches Erlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667209090,"sku":"2feffc99ba","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3bb332a70c8f9d894cff9893d34b7779.jpg?v=1779198031","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/cristina-spatlese-susswein","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}