{"product_id":"contugo-2019-bolgheri-doc","title":"Cont'Ugo 2019 Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCont'Ugo 2019 Bolgheri DOC: Charaktervoller Merlot von Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCont'Ugo 2019 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e ist die Merlot-Interpretation des Weinguts Guado al Tasso, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, einem toskanischen Rotwein, der Intensität, Finesse und Trinkvergnügen vereint. Geboren in einem der erkennbarsten Gebiete der bolgherese Küste, drückt er ein modernes und harmonisches Profil aus, das reife Frucht, würzige Eleganz und eine gut definierte Struktur vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eDOC Bolgheri\u003c\/strong\u003e, in der Alta Maremma, einer jungen, aber mittlerweile etablierten Bezeichnung unter den italienischen Exzellenzen. Die Weinberge befinden sich in einem milden und belüfteten Umfeld, beeinflusst von der Nähe zum Meer und von überwiegend alluvialen, lehmig-sandigen Böden. In diesem Szenario findet der \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e einen besonders reichen und vollständigen Ausdruck, während er die Frische und Aromatik der Frucht bewahrt. Das Jahr 2019, mit einem günstigen Klima und einer regelmäßigen Reifung, trug zu einem ausgewogenen, präzisen Wein mit schöner Tiefe bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet wird von kleinen, reifen roten Früchten dominiert, begleitet von süßen Gewürzen und subtilen Nuancen von Torf und Unterholz. Am Gaumen zeigt der Wein eine umhüllende, aber gut unterstützte Geschmacksstruktur, mit \u003cstrong\u003efeinen und qualitativ hochwertigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, einer guten Spannung und einer bemerkenswerten Persistenz. Der Schluck ist harmonisch, voll und geschmeidig, mit einem überzeugenden Gleichgewicht zwischen der Reife der Frucht und der Gesamtfrische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCont'Ugo 2019 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Rinderfilet, geschmortem Fleisch und nicht zu kräftigen Wildgerichten. Er ist auch hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, wie Pappardelle mit Fleischragout, traditionellen Lasagne und Risottos mit Pilzen. Seine Weichheit und die Qualität des Tannins machen ihn auch interessant zu gereiftem Käse und Gerichten der toskanischen Küche mit reichhaltigem, aber ausgewogenem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eCont'Ugo 2019 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die Harmonie des Schlucks zu fördern. Eine Dekantierung ist nicht unbedingt erforderlich, kann aber für eine bessere olfaktorische Öffnung in besonderen Anlässen in Betracht gezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die einen \u003cstrong\u003eeleganten, erkennbaren und vielseitigen toskanischen Rotwein\u003c\/strong\u003e suchen, mit dem zusätzlichen Wert einer großen Marke wie Antinori. \u003cstrong\u003eCont'Ugo 2019 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e bietet ein sofortiges, aber raffiniertes Geschmacksprofil, das sowohl für den Alltag als auch für ein wichtiges Abendessen geeignet ist. Es ist eine Flasche, die Bolgheri stilvoll interpretiert und den Charakter des Merlot sowie die Qualität eines der geschätztesten Gebiete Italiens in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939281794,"sku":"bcc7357b1b","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04018dfc7cef29c1acb6c42fce7e317b.jpg?v=1779212286","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/contugo-2019-bolgheri-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}