{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2018-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2018 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato Montenisa Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform der Franciacorta und ihrer authentischsten Tradition. Er entsteht aus einer Auswahl von \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e und vereint Eleganz, Struktur und Komplexität in einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen klassischen Wein suchen, der sich am Tisch und in besonderen Momenten abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tenuta Montenisa befindet sich im Herzen der \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in einem historisch begünstigten Gebiet für die Produktion von Qualitäts-Schaumweinen. Hier fördern das Klima und die Produktionsweise die Trauben, die dieses Gebiet am besten interpretieren. Im Fall von \u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e bringt der \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e Struktur, Charakter und eine ausgeprägte Sortenidentität mit, die den Wein tiefer und vielschichtiger macht als einen rein unmittelbaren Stil. Die lange Flaschengärung und der verlängerte Kontakt mit den Hefen tragen dazu bei, einen feinen, harmonischen und anhaltenden Stil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe, begleitet von einer cremigen Schaumkrone und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase treten typische Empfindungen der Rebsorte hervor, mit Anklängen an rote Beeren und einem eleganten aromatischen Gefüge. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e Gleichgewicht, Harmonie und Komplexität, mit einem präzisen und dynamischen Trinkfluss. Die Struktur ist gut präsent, aber immer maßvoll, unterstützt von Frische und einem klaren, raffinierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Franciacorta passt ganz natürlich zu gut strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, feinen Risottos und reichhaltigeren Meereszubereitungen. Die Komponente des \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e macht ihn auch interessant zu weißen Fleischsorten, Kalb, leichten Tartaren und Hauptgerichten mittlerer Intensität. Er ist eine vielseitige Wahl auch für gehobene Vorspeisen und eine elegante Küche, wo ein Schaumwein gefragt ist, der begleitet, ohne zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e7-9 °C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die aromatische Finesse und die Lebhaftigkeit der Perlage bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Franciacorta, der Prestige, territoriale Identität und Produktionsqualität vereint. \u003cstrong\u003eConte Aymo Montenisa Antinori\u003c\/strong\u003e ist ideal für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einer sicheren Orientierung zu einem eleganten, vielseitigen Schaumwein, der sowohl für feierliche Anlässe als auch für ein sorgfältig zubereitetes Abendessen geeignet ist. Die Unterschrift Antinori und der Charakter des Pinot Nero machen dieses Etikett zu einer autoritativen, befriedigenden und äußerst ansprechenden Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268534658,"sku":"1dd058a9ea","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento_5627f8f4-0468-4adc-a5b4-c639583a5c4d.png?v=1779240971","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2018-montenisa-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}