{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2020-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020 Montenisa Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e ist ein Franciacorta DOCG Millesimato, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, interpretiert mit sortentypischer Reinheit und großer Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben. Er entsteht aus ausgewähltem \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, das durch eine sorgfältige Vinifikation und einen langen Kontakt mit den Hefen aufgewertet wird, was Eleganz, Präzision und Tiefe hervorhebt. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen raffinierten italienischen Schaumwein suchen, der Persönlichkeit, Frische und aromatische Komplexität vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Herzen der Franciacorta, im Gebiet der Tenuta Montenisa rund um das Dorf Calino, einem Gebiet, das für die Produktion von hochwertigen Schaumweinen nach klassischer Methode prädestiniert ist. Die Verbindung zur Tradition der Familie Antinori spiegelt sich in einem strengen und harmonischen Stil wider, in dem der \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e zur Struktur, zum Charakter und zu einem intensiveren Geschmackserlebnis beiträgt im Vergleich zu direkteren und leichteren Versionen. Das Jahr 2020 macht diesen Millesimato besonders interessant für diejenigen, die die definierten und territorialen Ausdrücke des Franciacorta schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, begleitet von einer cremigen Schaumkrone und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das olfaktorische Profil ist elegant und erkennbar, mit Anklängen an Walderdbeeren, rote Rosen, rote Heidelbeeren und einem leichten mineralischen Gefühl, das an Feuerstein erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein einen spannungsgeladenen und dynamischen Einstieg, unterstützt von einer klaren Frische und einem harmonischen Abgang. Die Struktur des \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e ist gut definiert, ohne schwer zu wirken, mit einem klaren und anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Charakter des \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e macht ihn geeignet für raffinierte und geschmackvolle Gerichte. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch-Tartare, Krustentieren, feinen Risottos, ersten Gängen mit Pilzen oder Gemüse, weißem Fleisch und nicht zu salzigen gereiften Käsesorten. Er ist auch perfekt als wichtiger Aperitif-Schaumwein, wenn man ein Glas möchte, das stilvoll den gesamten Beginn des Essens begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur des \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e7 und 9 °C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn gut gekühlt zu servieren, ohne die Temperatur zu stark zu senken, um den aromatischen Ausdruck nicht zu beeinträchtigen. Ein Dekanter ist in der Regel nicht notwendig; es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine Feinheit und Perlage optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen charaktervollen, eleganten und vielseitigen Franciacorta zu setzen, der von einer renommierten Realität wie \u003cstrong\u003eMontenisa Antinori\u003c\/strong\u003e stammt. Es ist ein Wein, der Territorialität, stilistische Präzision und unmittelbare Genussfähigkeit vereint, aber auch ein interessantes Entwicklungspotenzial erahnen lässt. Hervorragend für ein besonderes Abendessen, als hochwertiges Geschenk oder für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität achten, ist es eine Flasche, die sich mit Maß und Persönlichkeit abhebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659064816002,"sku":"1dd058a9ea","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento_e6b91a8f-9fdf-42e3-b631-05980051a0c0.png?v=1779220753","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/conte-aymo-franciacorta-docg-jahrgangssekt-2020-montenisa-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}