{"product_id":"cicinis-2020-sauvignon-collio-doc-conti-attems","title":"Cicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e ist ein frischer Friulaner Weißwein mit großem Charakter, eine raffinierte Ausdrucksform des Collio Goriziano und der Weinvision von Attems Vini Friulani. Er entsteht aus Sauvignon Blanc Trauben, die am terrassierten Hügel von Cicinis angebaut werden, in einem Gebiet, das für die Produktion von feinen, aromatischen und stark territorial geprägten Weißweinen prädestiniert ist. Es ist ein Wein, der Präzision, geschmackliche Fülle und ein klares Aromaprofil vereint, ideal für diejenigen, die einen eleganten und gastronomischen Sauvignon suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Herkunftsweinberg liegt am Fuße des Monte Calvario, im Herzen des \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, einer der bekanntesten Regionen in Friaul-Julisch Venetien für charaktervolle Weißweine. Die Böden aus Sand und Schluff, die aus der Zersetzung der \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e stammen, tragen zur Frische, Salzigkeit und einer gut lesbaren mineralischen Note bei. Der Temperaturunterschied und die Nähe zur Adria fördern eine präzise aromatische Reifung und bewahren Frische und sortentypische Integrität. Der Stil dieses \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e setzt auf Balance, Komplexität und expressive Klarheit, mit einer zarten, aber gut integrierten evolutionären Komponente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit leuchtend grünen Reflexen, typisch für einen jungen, aber strukturierten Weißwein. Das Bouquet ist intensiv und facettenreich: Salbei, Minze und Buchsbaum treten hervor, gefolgt von Nuancen von Bergamotte, weißem Pfeffer und zarten Vanilleanklängen. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, unterstützt von einer vertikalen Säure, die die zitrischen und aromatischen Noten betont. Die geschmackliche Textur wird durch Anklänge von geröstetem Brot und Mandeln bereichert, während der Abgang sich durch Salzigkeit, Spannung und einen angenehmen mediterranen Touch auszeichnet. Insgesamt ergibt sich ein harmonischer, frischer und anhaltender Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, Ceviche, Carpaccio vom Meer und delikaten ersten Gängen mit Gemüse oder Meeresfrüchten. Er ist auch ausgezeichnet zu frischen Käsesorten, Ziegenkäse, Spargel, leichten weißen Fleischsorten und mediterranen Gerichten mit aromatischen Kräutern. Seine Salzigkeit macht ihn besonders effektiv bei Gerichten, bei denen Frische und aromatische Intensität im Gleichgewicht stehen müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, um seine Aromen, Frische und Substanz zu betonen. Eine kurze Ruhezeit im Glas kann helfen, die komplexeren Nuancen hervorzuheben; eine lange Belüftung ist in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die Wein online kaufen und einen Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien auf den Tisch bringen möchten, der Eleganz, Charakter und Vielseitigkeit vereint. Der \u003cstrong\u003eCicinis 2020 Sauvignon Collio DOC Conti Attems\u003c\/strong\u003e bietet ein unverwechselbares, erkennbares und gastronomisches Profil, ideal sowohl für raffinierte Abendessen als auch für besondere Anlässe, bei denen ein großer italienischer Sauvignon gewürdigt werden soll.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attems Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916114818,"sku":"5ead5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa85699df1a4fe4407e125a0472c4b02.jpg?v=1779210306","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/cicinis-2020-sauvignon-collio-doc-conti-attems","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}