{"product_id":"chianti-classico-riserva-2013-docg-il-poggio-castello-di-monsanto","title":"Chianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio Carrubo Castello di Monsanto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva \u003cstrong\u003eIl Poggio\u003c\/strong\u003e von Castello di Monsanto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e ist das prestigeträchtigste Etikett von Castello di Monsanto, ein Wein, der das Territorium und die Geschichte des Chianti Classico symbolisiert. Er stammt aus einem historischen Weinberg und wird nur in den besten Jahrgängen produziert, was ihn zu einer der autoritativsten Interpretationen des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in der Toskana macht. Die Cuvée, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Canaiolo und Colorino, drückt ein klassisches, raffiniertes Profil aus und ist geeignet für diejenigen, die einen strukturierten, identitätsstarken Rotwein mit langer Evolution suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem Weinberg \u003cstrong\u003eIl Poggio\u003c\/strong\u003e, der sich 310 Meter über dem Meeresspiegel befindet, einem Grundstück, das einen wichtigen Wendepunkt in der Geschichte des \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e markiert und als das erste Cru der Bezeichnung gilt. Die hügelige Lage, die strenge Auswahl der Trauben und der Produktionsansatz von Castello di Monsanto führen zu einem Rotwein, der Tradition und Präzision vereint. Die 20-monatige Reifung in französischen Eichenfässern trägt dazu bei, einen eleganten, harmonischen Charakter zu definieren, der sich gut für die Lagerung eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die im Laufe der Zeit zu reiferen Nuancen evolvieren kann. In der Nase bietet er komplexe und vielschichtige Aromen, mit Anklängen an reife rote Früchte, florale Noten und süße Gewürze, bereichert durch mediterrane Kräuter und ein zartes tertiäres Profil. Am Gaumen zeigt er Balance, gute Struktur und eine feine Tanninstruktur, unterstützt von einer Frische, die den Schluck lebendig und geschmeidig hält. Der Abgang ist lang, salzig und anhaltend, mit einem eleganten Finale, das mit der Tradition des Territoriums übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein harmoniert auf natürliche Weise mit der toskanischen Küche und den herzhaften Gerichten der italienischen Tradition. Er ist ideal zu Bistecca alla Fiorentina, Braten, Schmorgerichten, Wild, Pappardelle mit Wildschweinragout und gereiftem Käse. Seine Struktur und Frische machen ihn auch geeignet für gebratene Fleischgerichte oder reichhaltige, aber ausgewogene Zubereitungen, die die Komplexität des \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva Il Poggio\u003c\/strong\u003e zur Geltung bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, ist es ratsam, sie etwas früher zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Wein zu ermöglichen, sich aromatisch breiter und präziser auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2013 DOCG Il Poggio\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein mit einem autoritativen, territorialen Profil und großem Sammlerwert erwerben möchten. Es ist ein Rotwein, der Geschichte, Selektion und Entwicklungspotenzial vereint, perfekt für ein wichtiges Abendessen, für den Weinkeller eines Enthusiasten oder als wertvolles Geschenk. Die Unterschrift von Castello di Monsanto und die Herkunft aus einem ikonischen Cru machen diese Flasche zu einem hochinteressanten Angebot für diejenigen, die einen großartigen toskanischen Wein mit authentischem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268108674,"sku":"3c917b14bf","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aad86c38759585da1e85ddc6bbef6032.jpg?v=1779240874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/chianti-classico-riserva-2013-docg-il-poggio-castello-di-monsanto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}