{"product_id":"chianti-classico-docg-2019-gran-selezione-sergio-zingarelli-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Sergio Zingarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e stellt eine der sorgfältigsten Ausdrücke des toskanischen Sangiovese dar, geboren, um den Charakter des Gebiets Castellina in Chianti und die Persönlichkeit einer prestigeträchtigen Auswahl zu würdigen. Es ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, gedacht für diejenigen, die Authentizität, Tiefe und eine ausgewogene Trinkbarkeit suchen, mit einem Profil, das sowohl für festliche Anlässe als auch für besinnliche Verkostungsmomente geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Weinberg \u003cstrong\u003eLe Prese\u003c\/strong\u003e des Anwesens Le Macìe, im Herzen des Chianti Classico-Gebiets. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, der Symboltraube der Toskana und natürlicher Interpret der Weine von großer Finesse und Entwicklungspotenzial. Die lange Mazeration, die malolaktische Fermentation in Beton und die Reifung in kleinen Fässern aus französischer Eiche tragen dazu bei, einen reichen, harmonischen Stil zu definieren, der sich gut im Laufe der Zeit entwickeln kann. Der Aufenthalt in der Flasche vervollständigt einen Wachstumsprozess, der dem Wein Gleichgewicht und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase treten klare und anhaltende fruchtige Aromen hervor, begleitet von leichten würzigen Nuancen, die das Profil bereichern. Am Gaumen ist der Wein warm, einhüllend und gut ausbalanciert, mit seidigen und eleganten Tanninen, die eine wichtige Struktur unterstützen, ohne aggressiv zu wirken. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und konsistent mit dem Stil einer hochwertigen Gran Selezione, die Kraft und Finesse in einem sehr ausgewogenen Gesamtbild vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Gerichten der toskanischen und italienischen Küche. Er ist ideal zu Braten, Schmorgerichten, Grillfleisch, Wild und reichhaltigen Zubereitungen auf Rinder- oder Lammbasis. Er entfaltet sich auch gut mit herzhaften ersten Gängen, wie Pappardelle mit Fleischragout, Pici mit Wildschweinsauce oder traditionellen Lasagne. Alternativ kann er auch zu hochwertigen Platten und gereiftem Käse serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2019 Gran Selezione Sergio Zingarelli\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Eine frühzeitige Öffnung kann hilfreich sein, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere wenn der Wein in einer jungen Phase seiner Entwicklung serviert wird. Ein großes Glas hilft, die Komplexität und Finesse des olfaktorischen Profils besser zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e mit Charakter, Wiedererkennung und Zuverlässigkeit erwerben möchten, der territoriale Identität und Trinkvergnügen vereint. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e, die Auswahl des Sangiovese und die Reifearbeit machen dieses Etikett sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung des eigenen Weinkellers mit einem Wein zur Entwicklung interessant. Ein prestigeträchtiger, intensiver und gut konstruierter Chianti Classico, der klar den Wert des Gebiets widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352912258,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Zingarelli.PNG?v=1779248672","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/chianti-classico-docg-2019-gran-selezione-sergio-zingarelli-rocca-delle-macie","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}