{"product_id":"champagne-meunier-n-7-les-rendez-vous-de-billecart-salmon","title":"Champagner Meunier n 7 Les Rendez-vous de Billecart-Salmon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Meunier n 7 Les Rendez-vous de Billecart-Salmon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Meunier n 7 Les Rendez-vous de Billecart-Salmon\u003c\/strong\u003e ist eine reinsortige Cuvée, die den Pinot Meunier mit raffiniertem Stil, Balance und großer Präzision interpretiert. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e, entsteht sie aus einer strengen Auswahl, die darauf abzielt, die Reinheit der Frucht und die expressive Feinheit eines charakteristischen Terroirs im Marne-Tal zu betonen. Das Ergebnis ist ein großzügiger, aber maßvoller Champagner, der Reife, Frische und eine angenehme geschmackliche Spannung vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Dorf Venteuil, am rechten Ufer der Marne, mit Trauben, die auch von historischen Weinbergen in Leuvrigny und Festigny begleitet werden. Die Kombination aus sonniger Lage und überwiegend tonhaltigen Böden trägt dazu bei, dem \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e eine größere aromatische Fülle und eine gut wahrnehmbare natürliche Reife zu verleihen. Der Jahrgang 2018 und die lange Reifung auf der Hefe von 63 Monaten verleihen Komplexität, Harmonie und eine feine Struktur, während die reduzierte Dosierung das klare und gastronomische Profil bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem strahlenden strohgelben Farbton, durchzogen von zarten silbernen Reflexen und einer sehr feinen Perlage. Das Bouquet ist elegant und facettenreich, mit floralen Noten von Lindenblüten und duftendem Heu, Zitrusnuancen und Anklängen von weißem Steinobst und Steinfrüchten, bis hin zu einem verführerischen Hauch von Früchtekuchen. Am Gaumen ist er großzügig, weit und umhüllend, mit Eindrücken von eingelegten Kirschen, frischer Birne und Granatapfel, unterstützt von einer lebhaften Frische und einem salzigen, leicht säuerlichen Abgang. Die Struktur ist ausgewogen, der Schluck fließt elegant und der Nachklang bleibt klar und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Stil des \u003cstrong\u003eChampagne Meunier n 7 Les Rendez-vous de Billecart-Salmon\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu zarten Meeresgerichten, wie Risotto mit Venusmuscheln, Krustentieren, Weichtieren und weißem Fisch. Er passt auch gut zu Zubereitungen mit einer weicheren und duftenden Komponente, wie einem herzhaften Brioche, Gourmet-Hefeteigen, Gemüsequiches oder Gerichten mit grünem Spargel. Dank seines ausgewogenen Profils kann er auch erfolgreich elegante Aperitifs und anspruchsvollere Verkostungsmomente begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eChampagne Meunier n 7 Les Rendez-vous de Billecart-Salmon\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Dieser Bereich hebt die aromatische Komplexität, die Feinheit der Bläschen und das Gleichgewicht zwischen Frucht und Frische hervor. Eine lange Belüftung ist nicht erforderlich, aber eine kurze Ruhezeit im Glas kann helfen, die zarteren Nuancen allmählich hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eChampagne Meunier n 7 Les Rendez-vous de Billecart-Salmon\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf eine originelle und raffinierte Interpretation des Meunier zu setzen, unterzeichnet von einem Haus, das für Präzision und stilistische Kohärenz bekannt ist. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen anderen Champagner suchen, mit Persönlichkeit, Balance und einer starken gastronomischen Ausrichtung. Perfekt für besondere Anlässe, elegante Geschenke oder sorgfältig zubereitete Abendessen, bietet es ein distinktes und unvergessliches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Billecart Salmon Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659041452418,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Meunier7.png?v=1779219381","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/champagner-meunier-n-7-les-rendez-vous-de-billecart-salmon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}