{"product_id":"champagne-extra-brut-n-p-u-nec-plus-ultra-2008-rose-bruno-paillard","title":"Champagner Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e ist ein Jahrgangssekt mit großer Persönlichkeit, Ausdruck der Eleganz und stilistischen Präzision des Hauses Bruno Paillard. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in gleichen Teilen, interpretiert er den Rosé-Sekt auf raffinierte Weise, mit einem komplexen, spannungsgeladenen und tiefen Profil, gedacht für diejenigen, die einen hochwertigen Wein suchen, der Frische, Struktur und aromatische Finesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée stammt aus einer Auswahl von Crus der Champagne, darunter Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Cramant, Verzenay, Mailly-Champagne und Bouzy, Gebiete, die für die Qualität der Trauben und die Fähigkeit bekannt sind, Weine von großer Spannung und Charakter zu erzeugen. Die kreidigen Böden tragen zur Frische, zur wahrgenommenen Salzigkeit und zur geschmacklichen Vertikalität bei, grundlegende Elemente im Stil dieses extra brut Champagners. Die manuelle Ernte und die Verwendung der ersten Pressung zeigen eine strenge Aufmerksamkeit für die Reinheit der Frucht, während die lange Reifung auf der Hefe und die anschließende Lagerung im Keller dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eleuchtend orangefarbenen Roséfarbe\u003c\/strong\u003e, strahlend und perlmuttartig, belebt von einer feinen und eleganten Perlage. Das Bouquet öffnet sich mit Holunderblüten, roter Orange und Quittengelee mit Anklängen von Yuzu, um sich dann zu Ribisel, Paprika, frischem Zedernholz, Akazienhonig und Kaffeecappuccino zu entwickeln. Am Gaumen ist er lebhaft und vielschichtig, mit Nuancen von Veilchen, geräucherten Kastanien, Wald-Erdbeeren und Bigarreau-Kirschen. Die Struktur ist breit, wird aber immer von Frische und Spannung getragen, mit einem langen und seltenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser extra brut Rosé-Sekt passt mit großer Vielseitigkeit zu raffinierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu Lachs- oder Thunfischtartar, Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio, edlem Geflügel, Ente, Pilzen und Gerichten mit saisonalem Gemüse. Er kann auch zu nicht zu lange gereiftem Weichkäse und Gerichten mit leichten Rauchnoten serviert werden, wodurch seine aromatische Komplexität und die Finesse der Bläschen hervorgehoben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Bei einer so komplexen Struktur hilft ein kurzer Aufenthalt im Eiskübel vor dem Servieren, das Gleichgewicht und die Frische zu bewahren, ohne den aromatischen Ausdruck zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen Sekt von großer Klasse auf den Tisch zu bringen, der das Terroir präzise erzählt und gleichzeitig ein reichhaltiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet. \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut N.P.U. Nec Plus Ultra 2008 Rosé Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die für besondere Anlässe, hochwertige Verkostungen und gastronomische Kombinationen von hohem Niveau gedacht ist. Die Kombination aus Reinheit, Komplexität und langer Persistenz macht ihn zu einem idealen Kauf für diejenigen, die einen eleganten, autoritativen und charakteristischen Rosé-Sekt wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658812207490,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bruno-Paillard_NPU-Rose-2008.jpg?v=1779205452","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/champagne-extra-brut-n-p-u-nec-plus-ultra-2008-rose-bruno-paillard","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}