{"product_id":"champagne-cuve-747-extra-brut-jacquesson-da-3-litri-jeroboam-cassa-legno","title":"Champagner Cuvée 747 Extra-Brut Jacquesson in 3 Litern Jeroboam Holzbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eJacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Liter in Holzkiste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e ist eine Cuvée mit großer Persönlichkeit, angeboten im Jeroboam-Format von 3 Litern mit Holzkiste. Er entsteht aus einer Assemblage von Weinen des gleichen Jahrgangs, ergänzt durch eine Auswahl von vins de réserve, um Gleichgewicht, Tiefe und stilistische Kontinuität auszudrücken. Das Ergebnis ist ein Champagne mit starker Identität, gedacht für diejenigen, die Finesse, Komplexität und eine präzise Lesart des Terroirs suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Etikett vereint Trauben aus Parzellen, die hauptsächlich in den Gemeinden \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChampillon\u003c\/strong\u003e liegen, zusammen mit \u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2019 hat eine Cuvée mit einem Übergewicht an Pinot hervorgebracht, auch aufgrund der klimatischen Bedingungen, die das Chardonnay beeinflussten. Jacquesson interpretiert den Champagne mit einem essenziellen und strengen Stil, der die Rohstoffe und die Vielfalt der Parzellen wertschätzt. Die Vinifikation und der Ausbau in Holzfässern, auf der Hefe und ohne Klärung oder Filtration, tragen zu einem tieferen, materiellen und facettenreichen Profil bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Stil des \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e ist auf Spannung und Komplexität ausgerichtet. Im Glas kann er eine feine Perlage und ein klares Aromaprofil zeigen, mit Eindrücken von weißem Steinobst, Zitrusfrüchten, floralen Anklängen und weiterentwickelten, gerösteten Nuancen, unterstützt von einer salzigen Basis und einer gut definierten Struktur. Der sehr niedrige Dosage von 1,5 g\/l lässt Frische, Präzision und einen trockenen, anhaltenden Abgang hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresfrüchten, Austern, Krustentieren, Fisch-Tartaren und eleganten Zubereitungen mit weißem Fisch. Er ist auch ideal zu feiner Geflügelküche, nicht zu lange gereiften Hartkäsen und Gerichten der französischen oder italienischen Tradition, die Frische und Struktur erfordern, ohne die Finesse des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm diesen Champagne optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10°C\u003c\/strong\u003e. Im Jeroboam-Format kann die Entwicklung im Glas besonders harmonisch sein, daher ist es ratsam, ihn vorsichtig zu öffnen und in große Gläser zu servieren, ohne dass ein Dekanter nötig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e im Jeroboam ist eine prestigeträchtige Wahl für besondere Anlässe, wichtige Abendessen und Feierlichkeiten. Das große Format hebt die Geselligkeit hervor und fördert eine langsamere und gleichmäßigere Entwicklung des Weins, während die Holzkiste seinen Sammlercharakter betont. Es ist ein ideales Angebot für diejenigen, die Champagne online kaufen möchten, mit einem autoritativen, raffinierten Profil, das mit der Exzellenz von Jacquesson übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247497602,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cuvee-747-jeroboam.webp?v=1779237673","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/champagne-cuvee-747-extra-brut-jacquesson-3-liter-jeroboam-holzkiste","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}