{"product_id":"champagne-clos-des-goisses-2015-extra-brut-con-astuccio-philipponnat","title":"Champagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut mit Geschenkkarton Philipponnat","description":"\u003ch2\u003eChampagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut Philipponnat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut\u003c\/strong\u003e mit Geschenkverpackung ist eine der autoritativsten Ausdrücke des Hauses \u003cstrong\u003ePhilipponnat\u003c\/strong\u003e, ein Jahrgangssekt mit starker Persönlichkeit, der Kraft, Feinheit und große Tiefe vereint. Er stammt aus einem außergewöhnlichen Weinberg in Mareuil-sur-Ay, wo der kalkhaltige Terroir und die günstige Lage dazu beitragen, einen reichen, spannungsgeladenen und bemerkenswert persistierenden Stil zu definieren. Die Assemblage aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e unterstützt ein komplexes und gastronomisches Profil, das für diejenigen gedacht ist, die ein Champagne suchen, das Struktur und Präzision bietet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eChampagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut\u003c\/strong\u003e stammt aus einem berühmten eingezäunten Weinberg, einem der steilsten und ikonischsten der Champagne, gelegen in Mareuil-sur-Ay. Die starke Exposition und der kalkhaltige Boden führen zu einem Wein von großer Intensität, mit einer sehr klaren Lesart des Terroirs. Die Wahl eines \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e Stils hebt die Mineralität und die Weinsäure des Geschmacks hervor, während das Fehlen der malolaktischen Gärung dazu beiträgt, Frische und Spannung zu bewahren. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, aber ausgewogenes Champagne, das auch zu Tisch genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt es eine schöne \u003cstrong\u003estrahlend goldene Farbe\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem feinen und zarten Schaum. Das Bouquet ist weit und facettenreich, mit Anklängen an gelbe Früchte, Mirabelle, Pflaume, Weinblüten und Akazie, sowie würzigen und gerösteten Nuancen. Am Gaumen zeigt es eine intensive und umhüllende Textur, mit Empfindungen von frischen Früchten, Honig und Lindenblüten. Der Abgang ist lang, unterstützt von einer angenehmen mineralischen Spannung und einem salzigen Finale, das zu einem neuen Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut\u003c\/strong\u003e entfaltet sich hervorragend mit raffinierten und strukturierten Gerichten, wie leichtem Wild, bedeutenden Krustentieren, weißem Fleisch, Trüffeln und hochwertigen Weichkäsen. Seine Komplexität macht es auch ideal für elegante Zubereitungen mit edlem Fisch, Foie Gras oder zeitgenössischer Gourmetküche. Es ist ein Champagne für Kombinationen und zur Meditation, perfekt, wenn man ein Etikett von großem Prestige und Persönlichkeit auf den Tisch bringen möchte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServieren Sie das \u003cstrong\u003eChampagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Um die aromatische Fülle und die Komplexität voll zu schätzen, kann eine kurze Belüftung in der Flasche oder, falls nötig, eine sehr sanfte Dekantierung kurz vor dem Servieren hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl des \u003cstrong\u003eChampagne Clos des Goisses 2015 Extra Brut Philipponnat\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen hochwertigen Jahrgang zu setzen, der territoriale Identität, stilistische Präzision und bemerkenswerte Entwicklungskapazität vereint. Es ist eine bedeutende Flasche, ideal für ein besonderes Abendessen, als repräsentatives Geschenk oder um einen Weinkeller mit einem Champagne von einzigartigem, intensivem und unvergesslichem Charakter zu bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56781132202370,"sku":null,"price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/clos-des-goisses.png?v=1784734677","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/champagne-clos-des-goisses-2015-extra-brut-mit-astuccio-philipponnat","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}