{"product_id":"champagne-brut-aoc-vintage-2018-vibe-luminous-dom-perignon","title":"Champagne Brut AOC Vintage 2018 VIBE  LUMINOUS  Dom Pérignon","description":"\u003ch2\u003eChampagne Brut AOC Vintage 2018 Luminous Dom Pérignon\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018 Luminous\u003c\/strong\u003e è uno Champagne millesimato di grande fascino, pensato per chi cerca un’etichetta iconica, raffinata e scenografica. Esprime con coerenza lo stile della maison: precisione, equilibrio, profondità aromatica e una forte capacità di unire ricchezza e tensione. La prevalenza di Chardonnay, in assemblaggio con Pinot Noir, contribuisce a definire un profilo elegante, luminoso e di notevole personalità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018 Luminous\u003c\/strong\u003e interpreta una delle espressioni più celebri del vino spumante francese. L’annata 2018, come raccontato dalla casa, ha favorito una maturazione rapida e una vendemmia precoce, con uve giunte a un livello di maturità molto elevato. Ne risulta uno Champagne Brut dalla struttura importante, capace di unire densità e slancio, con un’impronta moderna ma fedele all’identità della maison. È una cuvée che punta su finezza, energia e prospettiva evolutiva, mantenendo un profilo di grande prestigio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con uno stile brillante e vivido, che lascia intuire un bouquet complesso e generoso. Al naso emergono sensazioni di frutta succosa, con richiami tropicali di kiwi giallo e mango, accompagnati da sfumature vegetali e balsamiche che aggiungono freschezza e profondità. In bocca il sorso è ampio, pieno e avvolgente, sostenuto da una tensione gustativa che ne equilibra la ricchezza. La trama è ricca ma precisa, con una progressione armoniosa e un finale lungo, segnato da una piacevole memoria fruttata di albicocca. È uno Champagne Brut di grande presenza, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018 Luminous\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, carpacci di ricciola o branzino e crostacei. La sua struttura consente anche abbinamenti con piatti più complessi, come risotti delicati, preparazioni a base di funghi, volatili nobili e cucina gourmet contemporanea. È ideale anche con formaggi a pasta dura non troppo stagionati, quando si desidera un abbinamento elegante e di forte impatto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018 Luminous\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzare equilibrio, freschezza e complessità aromatica. Una breve sosta in secchiello può aiutare a portarlo alla temperatura ideale, soprattutto se la bottiglia proviene da cantina. Non serve decantare, ma qualche minuto nel calice ne favorisce l’apertura espressiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018 Luminous\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola uno Champagne prestigioso, adatto alle occasioni importanti e alle celebrazioni più eleganti. È una bottiglia che unisce valore simbolico, qualità percepita e grande versatilità gastronomica, rendendola perfetta sia come regalo sia per arricchire una collezione di etichette importanti. La firma Dom Pérignon garantisce uno stile riconoscibile, sofisticato e sempre memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036834931074,"sku":"47b03o2xv","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2018.png?v=1794672703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/champagne-brut-aoc-vintage-2018-vibe-luminous-dom-perignon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}