{"product_id":"champagne-brut-aoc-blanc-de-noirs-v-v-gran-cru-egly-ouriet","title":"Champagner Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eChampagner \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagner Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, gewonnen aus reinem \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e von den Weinbergen \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e in Ambonnay. Es handelt sich um einen Blanc de Noirs, der Tiefe, Substanz und Finesse vereint, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen, ausdrucksstarken Champagner suchen, der im Laufe der Zeit reifen kann. Die alten Reben, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Terroir, ergeben eine Flasche, die präzise den Charakter des Pinot Noir in einer seiner raffiniertesten Interpretationen erzählt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie Herkunft aus \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, einem als \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e klassifizierten Dorf, ist eines der zentralen Elemente der Identität dieses Champagners Egly-Ouriet. Der Weinberg Les Crayères, der 1946 gepflanzt wurde, entwickelt sich auf einem Boden, der stark von der \u003cem\u003ecraie\u003c\/em\u003e, dem typischen Gips der Region, beeinflusst ist, was dem Schluck Schwung, Spannung und Eleganz verleiht. Der Stil ist der eines strukturierten, aber präzisen Champagners, mit einer klaren territorialen Lesart und einer gipsartigen Mineralität, die die Tiefe unterstützt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDieser Blanc de Noirs zeichnet sich durch sein reiches und raffiniertes Profil aus, mit Anklängen an \u003cstrong\u003erote Früchte\u003c\/strong\u003e, die aus der Reife des Pinot Noir und der Konzentration der alten Reben stammen. In der Nase kann er zarte Nuancen von kleinen Früchten, Knackigkeit und eine ausgeprägte mineralische Komponente ausdrücken, während er am Gaumen Volumen, Energie und eine elegante Textur bietet. Die Frische ist gut präsent und integriert sich mit einer feinen, aber prägnanten Struktur, unterstützt von einer angenehmen gipsartigen Salzigkeit und einem anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChampagner Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e begleitet mit großer Vielseitigkeit strukturierte Meeresgerichte, rohen Fisch, Krustentiere, Tartare und zarte Zubereitungen mit weißem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse, Pilzen, edlem Geflügel und gastronomischen Rezepten, die einen Champagner erfordern, der Struktur und Komplexität standhält. Seine Persönlichkeit macht ihn auch geeignet für meditativere Verkostungsmomente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eChampagner Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn einige Minuten im Glas atmen zu lassen, um die Entwicklung der Aromen zu fördern und seine mineralische Komponente sowie die Komplexität des Pinot Noir hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDieser Champagner ist eine hochwertige Wahl für diejenigen, die online einen Wein kaufen möchten, der Terroir, Identität und Alterungspotenzial vereint. Die Unterschrift von \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e, verbunden mit der Ausdruckskraft des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und dem Prestige des \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e von Ambonnay, bietet eine ideale Flasche für wichtige Anlässe, raffinierte Abendessen und Sammlungen, die charaktervolle Champagner widmen. Es ist ein Etikett, das zu denen spricht, die Eleganz, Tiefe und Authentizität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913100162,"sku":"034a280432","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Egly-Ouriet-Blanc-de-Noirs-Sorrento.webp?v=1779209944","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/champagne-brut-aoc-blanc-de-noirs-v-v-gran-cru-egly-ouriet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}