{"product_id":"carrubo-2020-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","title":"CARRUBO 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarrubo 2020 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e Tormaresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2020\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Apulien mit großem Charakter, eine authentische Ausdrucksform des \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus einer Auswahl von Primitivo-Trauben aus dem Weingut Carrubo, im Gebiet von Fragagnano, und interpretiert mit einem reichen und einhüllenden Stil einen der repräsentativsten Weine Apuliens. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die Intensität, aromatische Reife und ein Geschmacksprofil suchen, das Kraft und Balance vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Carrubo befindet sich im Gebiet der Denomination Manduria, in einer besonders geeigneten Region für den Anbau von \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Der territoriale Kontext trägt entscheidend zum Stil des Weins bei: Das warme Klima begünstigt die volle Reifung der Trauben, während die Temperaturschwankungen helfen, die aromatische Frische zu bewahren. Die Identität des Weins spiegelt somit den großzügigen Charakter des apulischen Territoriums wider, mit einer wichtigen Struktur und einer ausdrucksvollen Reife, die den \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e Tormaresca sofort erkennbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, durchzogen von violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet, in dem Marasca, eingelegte Kirschen und getrocknete Pflaumen hervorstechen, begleitet von Nuancen von Lakritz, Vanille, Schokolade und Amaretto. Am Gaumen ist der Wein weich, weit und einhüllend, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Frische, die die Substanz unterstützt. Der Abgang ist lang, mit einem fruchtigen Nachgeschmack, der mit dem typischen Sortencharakter des Primitivo übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Braten, geschmortem Fleisch, Lamm aus dem Ofen und kräftigen Grillgerichten. Seine aromatische Fülle macht ihn auch geeignet für strukturierte mediterrane Gerichte wie reichhaltige Ragouts, Lasagne, Gerichte mit süßen Gewürzen und gereifte oder Hartkäse. Er ist ideal, wenn man einen Wein wünscht, der intensive Gerichte begleitet, ohne die Harmonie zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCarrubo 2020\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er kurz vor dem Servieren geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftung im Glas oder in einer Karaffe profitieren, um seine komplexeren Aromen besser zur Geltung zu bringen. Es ist ein Wein, der am Tisch sein Bestes gibt, mit einem aufmerksamen Service, der seinen Reichtum und seine Tiefe wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCarrubo 2020 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen soliden, warmen und einhüllenden roten Wein aus Apulien auf den Tisch zu bringen, der aromatische Intensität und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die strukturierte, großzügige und territoriale Weine schätzen, die sowohl für wichtige Abendessen als auch für meditative Verkostungsmomente geeignet sind. Ein Primitivo di Manduria, der Identität, Eleganz und großen Charakter vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342098818,"sku":"a3ea18055b","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ecb2df8aeee5be3942d36610691488d_d6c9c6be-8b24-4f60-96ad-1d04f0f6c0e1.jpg?v=1779246752","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/carrubo-2020-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}