{"product_id":"carema-2017-doc-etichetta-bianca-ferrando","title":"Carema 2017 DOC Etikett Weiß Ferrando","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017, piemontesische Eleganz aus Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, interpretiert von \u003cstrong\u003eFerrando Vini\u003c\/strong\u003e mit dem authentischen Charakter des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e aus Carema, im Piemont. Es ist eine Flasche für diejenigen, die Finesse, Tradition und territoriale Identität suchen, mit einem klassischen und erkennbaren Stil, der zarte Aromen, geschmackliche Spannung und ein sehr vielseitiges gastronomisches Profil vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCarema DOC\u003c\/strong\u003e entsteht in einer alpinen und malerischen Region des Piemont, wo die Rebsorte Nebbiolo eine ausgeprägte Ausdrucksform im Vergleich zu anderen bekannteren Gebieten findet. Der morenische Boden und der Produktionskontext tragen dazu bei, dem Wein eine elegante, vertikale und salzige Note zu verleihen, mit einem Charakter, der Präzision und Finesse über sofortige Kraft stellt. Ferrando arbeitet mit einer begrenzten Produktion, mit von Hand geernteten Trauben und einer Vinifikation, die die Typizität des Territoriums wertschätzt. Die verlängerte Reifung, die im Regelwerk vorgesehen ist, hilft, einen reifen, komplexen und harmonischen Rotwein zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven granatrot\u003c\/strong\u003e, klar und konsistent. In der Nase treten würzige und fruchtige Noten hervor, zusammen mit Nuancen von \u003cstrong\u003eRosen\u003c\/strong\u003e und getrockneten Blumen, die das raffinierte Profil gut beschreiben. Am Gaumen bietet der Wein präsente, aber elegante Tannine, unterstützt von einer gut integrierten alkoholischen Wärme und einer geschmacklichen Struktur, die mit der Rebsorte übereinstimmt. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e zeigt einen trockenen, maßvollen und anhaltenden Stil, mit einem würzigen Abgang und einem Trinkerlebnis, das zu wichtigen Kombinationen einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entfaltet sein volles Potenzial zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten, wie \u003cstrong\u003erotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Schmorgerichten, Braten mit langer Garzeit und \u003cstrong\u003eWild\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und reichhaltigen Zubereitungen der piemontesischen Küche. Seine Eleganz macht ihn geeignet, um komplexe Gerichte zu begleiten, ohne sie zu überdecken, und sowohl die Rohstoffe als auch die langsamen und intensiven Garverfahren zu werten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e in großen Rotweingläsern empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und das Bouquet weiter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online einen piemontesischen Wein mit großem Charakter erwerben möchten, der Tradition, Territorialität und expressive Finesse vereint. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e verkörpert den Reiz des Berg-Nebbiolo: duftend, ernst, gastronomisch und geeignet für besondere Anlässe. Eine Flasche, die von Authentizität und Stil spricht, perfekt, um eine Sammlung zu bereichern oder ein wichtiges Abendessen zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrando Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250282882,"sku":"3c576f0e7e","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85a64275867e56f4582638c3f7e93ed5.jpg?v=1779237996","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/carema-2017-doc-weissetikett-ferrando","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}