{"product_id":"campo-del-sogno-2022-collezione-privata-tenuta-san-francesco","title":"Campo del Sogno 2022 Private Kollektion Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo del Sogno 2022, der Wein von Tenuta San Francesco zwischen Tradition und hohen Lagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche mit starkem Identitätscharakter, entstanden aus der Begegnung zwischen \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e von jahrhundertealten, phylloxerafreien Reben und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e aus dem Hochgebirgslagenweinberg “Campo del Conservatorio” in Pucara. Ein Wein, der das Terroir mit einem Stil erzählt, der reich an Persönlichkeit ist und in der Lage ist, antike Wurzeln mit einer zeitgenössischen Lesart zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein drückt eine Vorstellung von Produktion aus, die auf die Geschichte des Weinbergs und die Besonderheit des Ortes achtet. Die Präsenz von Tintore-Trauben aus sehr alten Reben deutet auf eine tiefe Verbindung zur Tradition Kampaniens hin, während der Cabernet Franc dazu beiträgt, aromatische Frische und eine elegantere Lesart des Geschmacks zu verleihen. Der Hochgebirgslagenweinberg fügt ein wichtiges Element von Frische und Balance hinzu, was \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e interessant macht für diejenigen, die einen authentischen, territorialen und unkonventionellen italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen kann man sich \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e als intensiv und tief gefärbt vorstellen, was mit den verwendeten Trauben und dem Profil eines charaktervollen Rotweins übereinstimmt. Das Bouquet neigt dazu, sich zwischen Nuancen von reifen schwarzen und roten Früchten, blumigen Noten und würzigen Akzenten zu entwickeln, mit einer feinen pflanzlichen Komponente, die an den Cabernet Franc erinnert. Am Gaumen sollte der Schluck strukturiert, mit guter Spannung, gut spürbarer Frische und präsenten, aber integrierten Tanninen sein. Der Abgang kann mit geschmackvollen und anhaltenden Empfindungen enden und einen angenehmen Eindruck von Balance zwischen Energie und Tiefe hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e eignet sich gut zu Gerichten mit guter Struktur, wie gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und würzigen Zubereitungen der traditionellen Küche. Auch hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, bedeutenden Ragouts, gereiftem Käse und Rezepten mit Pilzen. Seine Persönlichkeit macht ihn geeignet für gesellige Tische und Menüs, bei denen der Wein begleiten soll, ohne unbemerkt zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in einem Moment besonderer aromatischer Schließung geöffnet wird, kann eine kurze Belüftung im Dekanter oder in einer Karaffe hilfreich sein, insbesondere um die Entwicklung des olfaktorischen Profils optimal zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein mit einem originellen und identitätsstiftenden Profil kaufen möchten. Er vereint die Ausdruckskraft wichtiger Rebsorten, das Gedächtnis historischer Weinberge und die Höhe als Stilfaktor. Es ist der richtige Wein für diejenigen, die eine Flasche suchen, die sich abhebt, mit einem klaren territorialen Stempel und einer idealen Vielseitigkeit sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen unvergesslichen Anlass.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659047350658,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/campo.PNG?v=1779219830","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/campo-des-traums-2022-private-sammlung-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}