{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-doc-superiore-2020-caccia-al-piano","title":"Campagna Bolgheri DOC Superiore 2020 Caccia al Piano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020: Eleganz und Charakter aus Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der von \u003cstrong\u003eCaccia al Piano 1868 Bolgheri\u003c\/strong\u003e stammt, eine raffinierte Ausdrucksform des Territoriums und der Arbeit im Weinberg des Anwesens. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Weinbergs San Biagio, dem Referenz-Cru des Besitzes, und vereint \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in einem klassischen und zeitgenössischen Blend, der darauf ausgelegt ist, Struktur, Balance und Eleganz zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e erzählt von einer der am besten geeigneten Regionen der toskanischen Küste, wo das milde Klima, die guten Temperaturunterschiede und die Nähe zum Meer eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigen. In diesem Kontext interpretiert Caccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020 den Stil des Territoriums mit einem soliden, aber feinen Charakter und hebt die Eignung der Bordeaux-Rebsorten sowie die Präzision der Selektion im Weinberg hervor. Das Jahr 2020 ermöglichte eine gut ausgewogene Ernte mit reifen und gesunden Trauben, die geeignet sind, einen Wein mit langer Perspektive zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe, typisch für große Cabernet-Weine. Das Bouquet erinnert an reife schwarze Früchte, würzige Noten, feine kräuterige Nuancen und gut integrierte Holznoten, mit einer Komplexität, die sich mit der Sauerstoffzufuhr entwickelt. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e Körper, eine präsente, aber geordnete Tanninstruktur und eine Frische, die den Schluck unterstützt. Die Struktur ist wichtig, wird aber stets von Eleganz und einem anhaltenden, harmonischen Finale begleitet, das mit der Ausrichtung des Weins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Bolgheri Superiore passt leicht zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und Zubereitungen mit Pilzen. Er ist auch ideal zu Pappardelle mit Fleischragout, Ribeye, Filet und gereiftem Käse. Seine Struktur und das aromatische Profil machen ihn auch geeignet für ein wichtiges Abendessen oder eine gehobene gastronomische Kombination, bei der ein Wein benötigt wird, der die Rohstoffe begleitet, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er von einer kurzen Sauerstoffzufuhr profitieren, die dazu beiträgt, die aromatische Ausdruckskraft zu fördern und den Schluck harmonischer zu gestalten, insbesondere in den ersten Phasen der Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen terroir-geprägten Wein zu setzen, der auf Details achtet und darauf ausgelegt ist, sowohl heute als auch in Zukunft Zufriedenheit zu bieten. Die Auswahl der Trauben, die getrennte Vinifikation der Rebsorten und die Reifung im Holz tragen dazu bei, einen eleganten, strukturierten und glaubwürdigen Rotwein zu definieren. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Qualität, das Prestige der Bezeichnung und Vielseitigkeit am Tisch achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 Bolgheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659300974978,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CacciaBottle.PNG?v=1779244374","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/caccia-al-piano-bolgheri-doc-superiore-2020-caccia-al-piano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}