{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-alto-adige-doc-2017-vigna-castel-ringberg-alto-adige","title":"Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2017 Vigna Castel Ringberg Alto Adige","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Riserva \u003cstrong\u003eVigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e stammt aus einem einzelnen Weinberg und interpretiert mit Eleganz und Tiefe den Stil des \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich um einen Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und in der Lage ist, aromatische Intensität, Struktur und Finesse zu vereinen. Seine Identität ist die eines bedeutenden Rotweins, gedacht für diejenigen, die einen autoritativen, komplexen italienischen Wein suchen, der auch für die Lagerung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vigna \u003cstrong\u003eCastel Ringberg\u003c\/strong\u003e repräsentiert die territoriale Seele dieses Cabernet Sauvignon Riserva und drückt die Berufung des Alto Adige für charaktervolle und präzise Rotweine aus. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e wertschätzt einen bergigen und frischen Kontext, der Weine mit einem klaren, ausgewogenen Profil und guter geschmacklicher Spannung begünstigt. In diesem Etikett zeigt der Cabernet Sauvignon sein elegantestes Gesicht, mit einem modernen, aber fest mit dem Terroir verbundenen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Granatrot\u003c\/strong\u003e, tief und leuchtend. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet, in dem Waldfrüchte, Brombeeren, schwarze Heidelbeeren und Pflaumen hervortreten, gefolgt von würzigen Nuancen von Tabakblättern, Nelken und einem Hauch von bitterer Schokolade. Der Geschmack ist weit, umhüllend und von \u003cstrong\u003egroßem Körper\u003c\/strong\u003e, unterstützt von weichen Tanninen und einem guten Säuregleichgewicht. Die fruchtige Komponente bleibt gut präsent, während der Abgang intensiv, anhaltend und harmonisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e harmoniert auf natürliche Weise mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, dank seiner Struktur und aromatischen Fülle. Er ist ideal zu Schmorgerichten, wichtigen Braten, gegrillten Steaks und herzhaften Gerichten der traditionellen Küche. Er kann auch bei entspannteren Verkostungsmomenten serviert werden, allein genossen, wenn man seine Komplexität und Persistenz voll schätzen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e, um seine Aromen, sein Gleichgewicht und seine Struktur zu betonen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Ausdruckskraft des Bouquets zu fördern, insbesondere in jüngeren Jahrgängen. Die 0,75 l Flasche macht ihn perfekt für ein wichtiges Abendessen oder eine spezielle Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen Südtiroler Rotwein suchen, der Tiefe, Eleganz und große Vielseitigkeit am Tisch bietet. Die Unterschrift von \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e, verbunden mit dem Charakter des \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und der Persönlichkeit der Vigna \u003cstrong\u003eCastel Ringberg\u003c\/strong\u003e, schafft ein solides, raffiniertes Etikett, das auch für die Entwicklung über die Zeit geeignet ist. Ein ideales Kauf für diejenigen, die einen bedeutenden Wein mit starker territorialer Identität und bemerkenswerter Trinkfreude in den Keller bringen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770755970,"sku":"293cdxv","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f5528b6721b382806ce2b0b24a9e87f_z89t-rt.jpg?v=1779202973","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/cabernet-sauvignon-riserva-alto-adige-doc-2017-vigna-castel-ringberg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}