{"product_id":"cabernet-sauvignon-maestro-raro-2011-igt-toscana-felsina","title":"Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2011 IGT Toscana Felsina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2011 Fèlsina, toskanische Eleganz in Reinheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2011\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit starker Persönlichkeit, der aus reinem \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und darauf abzielt, den Charakter des Terroirs mit einem tiefen, harmonischen und autoritativen Stil auszudrücken. Es handelt sich um eine raffinierte Interpretation einer großen internationalen Rebsorte, die Intensität, Struktur und Gleichgewicht in einem typischerweise eleganten Schlüssel vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung ist \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e und die Trauben stammen aus den Weinbergen \u003cstrong\u003eRancia Piccola\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePoggiolo\u003c\/strong\u003e, Gebieten, die von Fèlsina ausgewählt wurden, um die Identität des Cabernet Sauvignon im toskanischen Hügelland bestmöglich zu betonen. Die Ernte erfolgt von Hand und die Bewirtschaftung des Weinbergs folgt einem sorgfältigen und selektiven Ansatz, mit Erträgen und Management, die darauf abzielen, Qualität und Ausdrucksgenauigkeit zu priorisieren. Die Vinifikation zielt auf ein reichhaltiges und vielschichtiges Profil ab, mit einer langen Reifung in französischen Eichenfässern, die dazu beiträgt, einen breiten, reifen und gut integrierten Schluck zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe, durchzogen von violetten Nuancen. Das Bouquet ist komplex und einladend, mit Anklängen an kleine Früchte, Tabak, Leder und neues Eichenholz, ohne ausgeprägte pflanzliche Akzente. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2011\u003c\/strong\u003e konsistent, voll und warm, aber immer getragen von einer eleganten Gesamt-Harmonie. Die Struktur ist evident, die Persistenz ist lang und der Abgang hinterlässt einen breiten Nachgeschmack, ein Zeichen für einen Wein, der darauf ausgelegt ist, Tiefe und geschmackliche Kontinuität zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Rotwein passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, geschmortem Fleisch, Wild, Lamm und lang gegarten Ofengerichten. Er entfaltet sich auch gut neben gereiftem Käse und traditionellen toskanischen Rezepten, wo die Rohstoffe und die Würze des Gerichts im Wein einen autoritativen und harmonischen Partner finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2011\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16°C und 18°C\u003c\/strong\u003e. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann es hilfreich sein, etwas Sauerstoff im Glas oder eine kurze Dekantierung zuzulassen, um die Öffnung des Aromaprofiles und das Gleichgewicht des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2011\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden toskanischen Wein suchen, der Konzentration, Eleganz und territoriale Wiedererkennbarkeit vereint. Es ist eine Flasche, die sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung einer Sammlung hochwertiger Rotweine geeignet ist, mit dem zusätzlichen Wert der Unterschrift von Fèlsina und einer sehr sorgfältigen Ausdrucksweise des Cabernet Sauvignon in der Toskana. Ein überzeugender Kauf für alle, die einen intensiven, ausgewogenen und präsenten Rotwein wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659257426306,"sku":"599x","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a9161fd4a8db525b24f0ede4426239a6.jpg?v=1779238925","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/cabernet-sauvignon-maestro-raro-2011-igt-toskana-felsina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}