{"product_id":"cabernet-sauvignon-2020-sicilia-contea-di-sclafani-doc-vigna-san-francesco-magnum","title":"Cabernet Sauvignon 2020 Sizilien Contea di Sclafani DOC, Weinberg San Francesco. MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Sicilia Contea di Sclafani DOC Vigna San Francesco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2020 Sicilia Contea di Sclafani DOC, Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit starker Identität, Ausdruck eines der symbolträchtigen Weingüter von Regaleali. Die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Version hebt das Entwicklungspotenzial des Weins weiter hervor und macht ihn zur idealen Wahl für alle, die ein autoritatives, tiefgründiges Etikett suchen, das sich gut für die Lagerung eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eContea di Sclafani DOC\u003c\/strong\u003e bietet einen besonders interessanten Kontext für den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, dank eines hügeligen Terrains und Bedingungen, die langsame und regelmäßige Reifungen begünstigen. Vigna San Francesco befindet sich im höchsten Teil des Canalotto-Tals, zwischen 532 und 585 Metern Höhe, auf Böden aus Sand und Sandstein mit tonhaltigen und kalkhaltigen Komponenten. Dieses Gleichgewicht trägt dazu bei, dem Wein Spannung, Präzision und ein definiertes Aromaprofil zu verleihen. Das Jahr 2020 profitierte von einer guten Wasserverfügbarkeit und günstigen Temperaturen, Faktoren, die eine geordnete Reifung der Trauben und eine Ernte am 5. September 2020 unterstützten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit intensiven und komplexen Aromen, in denen Waldfrüchte, Gewürze, schwarzer Pfeffer, Tabak, Zimt und Vanille hervortreten. Im Hintergrund erkennt man kräuterige Nuancen von Salbei und Minze, zusammen mit besonderen pflanzlichen Anklängen, die gut mit dem Charakter des Holzes integriert sind. Am Gaumen zeigt er Energie, Struktur und eine ausgeprägte Frische, unterstützt von präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Der Schluck ist tiefgründig, mit guter Konzentration und einer Persistenz, die auf eine positive Entwicklung im Laufe der Zeit hindeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und Frische des \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2020 Sicilia Contea di Sclafani DOC Vigna San Francesco Magnum\u003c\/strong\u003e machen ihn perfekt zu roten Fleischgerichten, Braten, Schmorgerichten und Wild. Er passt auch hervorragend zu gegrillten Rib-Eyes, Lamm aus dem Ofen, Filet mit reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse. Seine aromatische Intensität macht ihn auch geeignet für herzhafte Gerichte der traditionellen Küche, solange diese gut strukturiert und nicht übermäßig zart sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2020 Sicilia Contea di Sclafani DOC Vigna San Francesco Magnum\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung des Bouquets zu fördern, insbesondere in den frühen Phasen der Jugend. Die große Flasche unterstützt die harmonische Entwicklung des Weins und erhöht dessen Trinkbarkeit im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen hochwertigen sizilianischen Rotwein erwerben möchten, der territoriale Persönlichkeit, Eleganz und Lagerungspotenzial vereint. \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e zeichnet ein solides und erkennbares Etikett, Ausdruck eines prestigeträchtigen Weinguts und eines sorgfältigen Ansatzes zur Qualität. Das Magnum-Format macht ihn noch interessanter für besondere Anlässe, gesellige Abendessen und Sammler, die einen großartigen \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e suchen, um ihn über die Zeit zu lagern und zu verfolgen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357696386,"sku":"c6702ee5fa","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Vigna-San-Francesco-Cabernet-Sauvignon-_6rzy-xn.png?v=1779249566","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/cabernet-sauvignon-2020-sizilien-grafschaft-sclafani-doc-vigna-san-francesco-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}